山海協(xié)奏，兩岸茶緣里的振興密碼
文 雷朝良 黃寶灼
人物名片
李鵬春
福建省江山美人茶業(yè)有限公司總經(jīng)理
方法論啟示：融合兩岸基因，充分借力閩西北優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境；聯(lián)動泉州與三明，讓兩地生態(tài)資源產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)；謀求出海，拓展歐洲、東南亞市場，山區(qū)也能向海而興。
在三明市大田縣，一片翠綠欲滴的茶園宛如世外桃源，寧靜而美好。這里是創(chuàng)業(yè)青年李鵬春筑夢鄉(xiāng)村振興的廣闊舞臺。作為福建省江山美人茶業(yè)有限公司的掌舵者，他以茶為媒，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，不僅帶動了當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。
茶香里的兩岸奇緣
過去十多年里，李鵬春一直在探索美人茶出海，“重走古絲綢之路，尋找新商機；借助展會的渠道，推廣品牌擴大影響力。”
大田美人茶源自臺灣，與臺灣東方美人茶一脈相承。據(jù)傳，100多年前，英國維多利亞女王品嘗過美人茶，因其茶色黃澄清透、口感醇厚甘甜，宛如婀娜多姿的東方美少女，故得名“東方美人茶”。
李鵬春與臺灣美人茶的淵源始于父輩。上世紀九十年代初，他的父親李志忠用一輛拖拉機滿載高山茶，從大田趕到廈門，將茶葉賣給臺灣客商，賺到了人生的“第一桶金”。
幾年后，臺灣客商一彭寶法來到大田，被這里獨特的自然環(huán)境所吸引：境內(nèi)峰巒疊翠、云霧繚繞，全縣海拔千米以上的山峰有上百座。
“高山云霧出好茶”，大田縣與臺灣高山區(qū)經(jīng)緯度相近。彭寶法承包下屏山萬畝茶園，引進臺灣東方美人茶制茶工藝，創(chuàng)辦起大田第一家臺資茶企——福建大田大方廣茶業(yè)有限公司(以下簡稱“大方廣”)。美人茶在大田的故事，由此開啟。
高山上，野草肆意生長，半山腰，“屏山鄉(xiāng)有機生態(tài)茶園”幾個大字十分醒目�！霸诓枞~采摘前，這些草都不用處理�！贝蠓綇V總經(jīng)理李鵬春解釋道。
原來，好的美人茶需要與一種蟲子相互成就。這種蟲名為小綠葉蟬，細小如蟻，通體綠色，喜食茶樹嫩葉中的汁液。被其叮咬過的芽葉會本能地開啟防御機制，在傷口處分泌出一種物質(zhì)。用這種茶青制作的美人茶，具有獨特的“果香蜜味”。這也是為何大方廣的茶園里茶草共生——留著草方便蟲子棲息。
小綠葉蟬的叮咬程度越高，茶葉的果香蜜味越濃，因此有“人做一半，蟲做一半”的說法。夏季是小綠葉蟬活躍期，也成為美人茶的采摘旺季。一般情況下，美人茶的采摘期可從春末持續(xù)到秋季。
“大田美人茶的特征可總結(jié)為‘五顏六香’。”李鵬春介紹道，茶葉呈明亮鮮艷的白、青、褐、紅、黃五色相間，果香、蜜香、花香、甜香、嫩香、幽香“六香”濃郁，飲后清甜芳香氣息縈繞兩頰，徐徐生津。
新生代茶人的傳承與突圍
走進大方廣茶廠，寬敞的茶青晾曬場映入眼簾，廠房內(nèi)配備了先進的炒茶機、烘干機、包揉機等設(shè)備。與當年相比，大方廣的制茶設(shè)備煥然一新，廠區(qū)環(huán)境也有了明顯變化。
改變的不僅是硬件設(shè)施，還有茶廠的經(jīng)營者——李志忠之子李鵬春、彭寶法之子彭安源，接過父輩的接力棒，繼續(xù)掌管企業(yè)。
李鵬春生于1988年，2006年高中畢業(yè)后先后到北京、哈爾濱，在大方廣旗下的茶葉店做銷售，2013年起參與大方廣的茶廠管理事務(wù)。因父輩的關(guān)系，彭安源與李鵬春早在少年時代就相識。比李鵬春小3歲的彭安源2012年從漳州科技職業(yè)學院畢業(yè)，參加工作后一直與茶葉打交道，頻繁往返于閩臺兩地，并前往新加坡、馬來西亞、泰國、韓國、日本等國參加茶葉文化交流及展覽。
2018年起，彭安源定居福建。因美人茶，他結(jié)識了現(xiàn)在的妻子，成為三明女婿。2024年10月8日，他在福建迎來了自己的下一代。這幾年，在李鵬春與彭安源的合伙經(jīng)營下，大方廣的效益蒸蒸日上。越來越多的臺胞到訪大田，大方廣也每年邀請臺灣的制茶能手到大田進行技術(shù)指導，并通過舉辦技能競賽、斗茶會等交流活動，幫助大田茶農(nóng)做好美人茶。
如今，在二人的合力經(jīng)營下，大方廣發(fā)展勢頭強勁，美人茶園更是被打造成為國家4A級旅游景區(qū)，產(chǎn)品銷往歐洲、新加坡、馬來西亞等地，大田美人茶的品牌知名度在全球范圍內(nèi)大幅提升。
在大方廣的帶動下，大田的茶農(nóng)紛紛種植、制作美人茶，全縣適制大田美人茶的茶葉種植面積發(fā)展到7萬畝，年產(chǎn)美人茶4300噸，占全國美人茶產(chǎn)量70%以上。大田也因此成為我國面積最大的美人茶生產(chǎn)基地，并獲得“中國高山茶之鄉(xiāng)”“中國美人茶之鄉(xiāng)”稱號。小小一片茶，濃濃兩代情，架起了兩岸互動的橋梁，帶動了地方經(jīng)濟的同時，更為兩岸融合發(fā)展注入了新的活力。
“由于父輩都是茶商，我從小就在茶園長大，對茶葉有著特殊的情感�！睆母咧挟厴I(yè)開始就進入茶產(chǎn)業(yè)的李鵬春，對茶有著深厚的感情。在大方廣經(jīng)營獲得巨大成功之后，他萌生了再創(chuàng)一個自己的茶品牌，做優(yōu)質(zhì)好茶的想法。
于是在2012年，福建江山美人茶業(yè)在大田縣屏山鄉(xiāng)成立。成立之初，“江山美人”便定下了宏偉的目標：做一家集茶葉研發(fā)制作、旅游觀光、茶品銷售于一體的茶業(yè)公司。公司成立后，堅持以傳統(tǒng)工藝制作流程為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代化茶葉加工技術(shù)設(shè)備，積極打造“江山美人茶”品牌，將產(chǎn)品銷往全國各地及歐洲、東南亞等地區(qū)。
同時，李鵬春緊跟大田縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧茶園，打造大田美人茶示范基地及美人茶旅游項目。如今，李鵬春的江山美人茶業(yè)擁有生態(tài)茶園面積3000多畝，帶動周邊農(nóng)戶基地1萬多畝，帶動本區(qū)域及周邊美人茶種植農(nóng)戶300多戶，輻射全縣大田美人茶面積超過7萬多畝。
近年來，三明市委、市政府強化品牌支撐，明確大田美人茶為全市公用主導品牌，針對茶企門店銷售瓶頸，先后出臺增值稅退稅、國有房屋租金減免、紓困貸款等政策，緩解企業(yè)的實際壓力。李鵬春借此契機，在福州、三明等地投入200多萬元打造美人茶線下體驗店，不斷提升大田美人茶品牌的知名度。同時，利用好100萬元的紓困貸款，加大對美人茶產(chǎn)品的研發(fā)投入，實現(xiàn)科技賦能茶產(chǎn)業(yè)，提高江山美人茶品質(zhì)及優(yōu)勢，成為福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。
茶旅融合的共富新圖景
李鵬春的創(chuàng)業(yè)之路沒有止步，他的老家泉州市德化縣是“中國最佳生態(tài)旅游縣”，2013年，他在家鄉(xiāng)政策的吸引下返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，正式創(chuàng)立廣善茶業(yè)，創(chuàng)建了“江山美人莊園”生態(tài)有機茶產(chǎn)品特色品牌。
“要想在競爭激烈的茶葉市場中脫穎而出，必須走差異化、特色化的發(fā)展道路�！痹诠緞�(chuàng)立之初，李鵬春便依托德化縣英山茶場優(yōu)越的自然資源，投入大量資金建設(shè)生態(tài)觀光茶莊園；引進臺灣優(yōu)質(zhì)茶樹品種和先進制茶工藝，配置現(xiàn)代制茶設(shè)備70多臺，建立了完善的茶葉質(zhì)量檢測體系。同時，他還將茶文化融入莊園建設(shè)中，打造集“鄉(xiāng)村性、休閑性、文化性、體驗性”于一體的休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游度假靜養(yǎng)場所。
2022年，李鵬春投入300多萬元打造建設(shè)德化縣標準化智慧茶園�！爸挥胁粩嗵嵘枞~的品質(zhì)和附加值，才能讓家鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地�！比缃瘢诶铢i春的茶莊園里，你可以看到一片片翠綠的茶園在陽光下熠熠生輝，聽到一陣陣悠揚的琴聲在山谷間回蕩，感受到一股股濃郁的茶香在空氣中彌漫。這里不僅是一個品茶的好去處，更是一個充滿生機與活力的鄉(xiāng)村振興示范點。
鄉(xiāng)村振興不僅僅是一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問題，更是一個關(guān)乎民生福祉的問題。作為一位土生土長的德化人，李鵬春在創(chuàng)業(yè)過程中，始終將帶動群眾共同致富作為自己的奮斗目標之一。他通過“旅游+企業(yè)+示范基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，將茶園打造成群眾增收致富的“聚寶盆”，帶動周邊農(nóng)戶參與茶園種植、養(yǎng)護和旅游服務(wù)等工作，為他們提供了大量的就業(yè)機會和收入來源，讓村民實現(xiàn)了在家門口打工掙錢的愿望。同時，他積極推廣美人茶種植技術(shù)和加工工藝，幫助周邊茶企提升茶葉品質(zhì)和市場競爭力。據(jù)統(tǒng)計，他的茶莊園已帶動周邊50多戶農(nóng)戶增收，并輻射帶動了3000多畝茶園的發(fā)展，真正做到“興一方產(chǎn)業(yè)，富一方百姓”。
李鵬春還非常注重企業(yè)文化建設(shè)、人才培養(yǎng)和社會公益事業(yè)，通過“傳、幫、帶”的方式培養(yǎng)了一批批新農(nóng)人融入江山美人茶業(yè)，帶領(lǐng)團隊積極參與各類社會公益活動和文化交流活動，為推動地方經(jīng)濟發(fā)展和文化繁榮貢獻自己的力量。