中新網(wǎng)三明4月19日電 (黃艷 吳振湖)近日，從福建省三明市尤溪縣一路穿山而來的集裝箱卡車滿載茶葉抵達廈門港，龍門吊將貨箱精準裝載至遠洋貨輪，等待啟程運往世界各地。
這批茶葉來自尤溪縣工業(yè)園區(qū)的華達茶葉有限公司。作為三明市唯一入選2023年農業(yè)國際貿易高質量發(fā)展基地的企業(yè)，華達公司生產的綠茶、紅茶、烏龍茶等6大茶類80多個產品出口至歐盟、非洲、東南亞等世界各地。2024年，公司茶葉出口量超3000噸。
為何這些來自深山里的茶葉能廣受國際市場的歡迎？
“精選與拼配是我們的核心競爭力�！痹谥悄芑a車間前，華達公司負責人蔡建興指著色選機與新式炒鍋說，精選茶需歷經(jīng)分選、色選、多次精制的“層層考驗”，而拼配技術則通過科學配比，讓一杯茶能滿足不同市場的風味需求。如今，公司與福建農林大學茶學研究院共建研發(fā)中心，正瞄準新式飲料茶領域，開展工藝創(chuàng)新與產品研發(fā)。
在尤溪縣茶產業(yè)版圖中，華達公司的崛起并非個例。
作為多茶類產區(qū)，尤溪綠茶品類齊全，扁形茶、針形茶、卷曲形茶各具特色；紅茶則以“湯色紅艷、香氣高長、滋味醇厚”著稱，百年制茶技藝傳承至今，成為閩紅譜系中的重要分支。
在尤溪縣臺溪鄉(xiāng)，茶葉站工作人員正忙著對各村采來的茶青樣本進行農殘檢測，上傳系統(tǒng)。“‘便攜式農藥殘毒快速檢測儀’可以快速檢測茶青樣本中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留，從源頭上保障茶葉質量安全，確保消費者喝上放心茶。”工作人員表示，現(xiàn)在當?shù)夭柁r都按照指導意見采用生物制劑或低毒農藥，多年來檢測合格率都達100%。
以“無農殘”為目標，尤溪縣大力推廣“誘蟲黃板+生物農藥+生態(tài)農藝”綠色防控模式，嚴管生產全鏈條，28家企業(yè)通過SC認證。紅茶創(chuàng)新小組與拼配應用研究小組持續(xù)攻關，開發(fā)出2款高香型創(chuàng)新紅茶及多檔次拼配產品，以科技賦能產品差異化競爭。
近年來，尤溪縣從品種改良、品質提升、品牌打造等方面發(fā)力，推動茶產業(yè)提質增效。截至目前，全縣茶園總面積達10.2萬畝，年產茶葉1.68萬噸，形成以綠茶、紅茶為主，青茶為輔的多茶類發(fā)展格局。
2005年以來，尤溪茶葉在省級以上賽事中斬獲232個名優(yōu)茶獎，“尤溪綠茶”“尤溪紅”入選農業(yè)農村部《全國名特優(yōu)新農產品目錄》、獲得國家地理標志認證，“云富”“蓬萊”“碧葉馨”等茶葉品牌獲評福建省著名商標及“名牌農產品”。(完)