惠安依山傍海，物產(chǎn)豐富，在漫漫歷史的演變中，孕育出自己獨(dú)特的飲食風(fēng)味。咸香可口的崇武魚卷、小岞魷魚，綿密香甜的惠安甘薯，甜脆回甘的惠安余甘……一個個源自于田間地頭的惠安農(nóng)產(chǎn)品，化身獨(dú)具特色的品牌IP，結(jié)成了惠安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路上的累累果實(shí)。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布了2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，惠安藍(lán)田甜余甘上榜，惠安再添“國字號”農(nóng)產(chǎn)品。
惠安縣于2019年被評為福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，堅(jiān)持“產(chǎn)”出來、“管”出來兩手抓，以質(zhì)量“保”品牌，在安全監(jiān)測、溯源管理、綠色升級等方面狠下功夫，孕育出“泉鄉(xiāng)好貨”公共品牌，堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從源頭到餐桌“鏈?zhǔn)健惫芸兀Υ淀戀|(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)號角。
牢根基：全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系的建設(shè)，是提升安全生產(chǎn)管理水平、保障糧食儲備安全的關(guān)鍵。長期以來，惠安縣始終堅(jiān)持把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)作為夯實(shí)糧食安全根基，連續(xù)8年圓滿完成糧食生產(chǎn)任務(wù)，持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培育提升農(nóng)業(yè)品牌，深化省級農(nóng)田“細(xì)碎化”整治改革試點(diǎn)，聚焦要素端、技術(shù)端、效益端，探索全域推進(jìn)、滾動開發(fā)的農(nóng)田整治新模式，蹄疾步穩(wěn)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作，今年新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田9400畝，該成果入選了省級耕地保護(hù)建設(shè)典型案例，目前，全縣已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田14.22萬畝、占耕地面積70.5%。
田成方、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排……一片片綠意盎然、風(fēng)景宜人的美麗田園風(fēng)光躍然于眼前�！叭f畝良田”走馬埭基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)作為福建省第一塊耕地保護(hù)區(qū)，被泉州市納入2024年高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田“連片整治·千畝良田”示范片建設(shè)實(shí)施項(xiàng)目。今年來，惠安縣積極推進(jìn)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園走馬埭核心示范區(qū)建設(shè)，在這片位于福建省惠安縣東北部的沃土，處處呈現(xiàn)一片熱火朝天的建設(shè)景象，這里已悄然成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的試驗(yàn)田。走馬埭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)不僅承載著推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的歷史使命，同時還是閩臺農(nóng)業(yè)合作的重要平臺。未來，這里將為推進(jìn)惠安縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)擴(kuò)量提質(zhì)、推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力保障。
強(qiáng)監(jiān)管：筑牢餐桌安全“防線”
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾“舌尖上的安全”，惠安縣堅(jiān)持將質(zhì)量安全作為農(nóng)業(yè)品牌培育提升的源頭考核關(guān)，層層把關(guān)、加強(qiáng)監(jiān)測，按照“四個最嚴(yán)”要求保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，全縣常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題得到有效遏制：
今年以來，惠安縣以攻堅(jiān)整治豇豆農(nóng)藥殘留行動為重要抓手，積極增加監(jiān)測樣本量，加快推廣應(yīng)用膠體金卡法等快速檢測技術(shù)，2024年全縣快檢主要農(nóng)產(chǎn)品樣品11001批次，其中常規(guī)農(nóng)藥快速檢測完成6442批次，全縣完成定量監(jiān)測樣品887批次；全縣100余家蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體全部納入質(zhì)量安全追溯平臺，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋，切實(shí)打好食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動收官之戰(zhàn)。
為確保群眾吃上放心菜、安全菜，今年6月，正值西瓜、玉米等蔬菜水果上市之際，惠安縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心安排技術(shù)人員深入全縣各蔬菜生產(chǎn)基地，對上市蔬菜水果進(jìn)行取樣檢測。技術(shù)人員挨家挨戶向種植戶詢問了蔬菜種植生產(chǎn)過程中施肥、施藥情況，并向菜農(nóng)宣傳有關(guān)科學(xué)使用農(nóng)藥知識，壓實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)主體責(zé)任，嚴(yán)把產(chǎn)地準(zhǔn)出質(zhì)量關(guān)。
塑品牌：“土特產(chǎn)”變身“金招牌”
近年來，惠安縣大力發(fā)展綠色食品，穩(wěn)步發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，積極推動農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，建立“泉鄉(xiāng)好貨(惠安)”名錄庫，按照市級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門統(tǒng)一設(shè)計(jì)品牌整體形象標(biāo)識，組織塑強(qiáng)一批品質(zhì)過硬、特色鮮明、知名度美譽(yù)度高的區(qū)域公用品牌，培育推介一批產(chǎn)品優(yōu)、信譽(yù)好、帶動強(qiáng)的企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，打造以省級區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)、市縣區(qū)域公用品牌為支撐、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌為基礎(chǔ)的“泉鄉(xiāng)好貨(惠安)”品牌體系。
截至目前，惠安縣已有2個全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，5個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，21個省、市、縣級“一村一品”，11個泉州市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，15個農(nóng)產(chǎn)品取得“綠色食品”認(rèn)證。這些品質(zhì)優(yōu)、信譽(yù)好、競爭力強(qiáng)的品牌農(nóng)產(chǎn)品從廣袤田野走出，既扮靚了消費(fèi)者的餐桌，也給惠安百姓帶來了真金白銀的收入。
農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要標(biāo)志，為進(jìn)一步做好“土特產(chǎn)”文章，惠安縣堅(jiān)持加強(qiáng)“泉鄉(xiāng)好貨”品牌質(zhì)量監(jiān)測，對抽檢發(fā)現(xiàn)問題的依法查處并取消“泉鄉(xiāng)好貨”公共品牌使用；推動“泉鄉(xiāng)好貨”生產(chǎn)主體全部納入食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行系統(tǒng)監(jiān)管，推進(jìn)上市產(chǎn)品賦碼出證、憑證銷售、全程追溯，建立農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度和追溯管理制度，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可查詢、產(chǎn)品流向可追蹤、責(zé)任可明晰，嚴(yán)守質(zhì)量安全“底線”，提升品質(zhì)“高線”。
農(nóng)特產(chǎn)品想要“紅起來”必須要“走出去”，惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極組織農(nóng)特產(chǎn)品參加泉州市好貨展、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動等展會，舉辦“中國農(nóng)民豐收節(jié)”“崇武魚卷節(jié)”“地瓜節(jié)”等活動，推動本地品牌農(nóng)產(chǎn)品入駐“泉州鄉(xiāng)村好貨館”實(shí)體店和“福農(nóng)e購”泉州鄉(xiāng)村好貨館線上購買平臺，進(jìn)一步打響惠安特產(chǎn)品牌。
如今，惠安縣通過抓生產(chǎn)、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，為農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)豐收交出了滿意答卷，切實(shí)提升群眾的安全感與幸福感，通過不斷建強(qiáng)“泉鄉(xiāng)好貨(惠安)”公共區(qū)域品牌建設(shè)，推動著惠安縣農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。