福建海域面積13.6萬平方公里,有大小海灣125個、海島2200多個。蔚藍的大海,是蘊含著富饒海洋物產(chǎn)、豐美優(yōu)質(zhì)蛋白的“海上糧倉”。
福州市連江縣是海洋漁業(yè)大縣,盛產(chǎn)大黃魚、鮑魚、海帶等海產(chǎn)品。近年來,當?shù)亓⒆闾厣Y源,提升養(yǎng)殖技術(shù),探索打造深遠海養(yǎng)殖新模式,加快建設(shè)“海上牧場”。2023年水產(chǎn)產(chǎn)值306.85億元,居全國縣級第一。
在連江縣廣袤的海上,“定海灣1號”“定海灣2號”等深遠海養(yǎng)殖平臺靜靜守護著“藍色糧倉”。從高空俯瞰,巨型鋼構(gòu)平臺臥于海上,大黃魚等養(yǎng)殖品在深!皶秤尉幼 薄Ec傳統(tǒng)網(wǎng)箱作業(yè)相比,平臺抗風性高,且所處海域的水質(zhì)好、水流急、空間大,大黃魚能夠得到充分鍛煉,肉質(zhì)更鮮美。
寧德市霞浦縣是“中國海帶之鄉(xiāng)”“中國紫菜之鄉(xiāng)”“中國南方海參之鄉(xiāng)”,海域水質(zhì)長年保持一類,產(chǎn)品資源優(yōu)勢明顯。位于霞浦縣的福建溢源海洋食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi),工作人員正在加緊加工新鮮海帶。海帶是霞浦縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的傳統(tǒng)主打產(chǎn)品之一,是當?shù)夭簧俎r(nóng)(漁)民家庭經(jīng)濟收入的主要來源。目前,全縣養(yǎng)殖海帶占海面積約30萬畝,產(chǎn)值約40億元。
數(shù)據(jù)顯示,2023年福建省海水養(yǎng)殖產(chǎn)量近580萬噸,居全國第二位。其中,大黃魚苗種產(chǎn)值達到2.37億元,鮑魚苗種產(chǎn)值超過28億元,牡蠣苗種產(chǎn)值4.44億元,海參年產(chǎn)值突破100億元。(記者 吳晟煒 部分視頻來源 連江縣融媒體中心)