立足山海資源 做好特色文章
——寧德鄉(xiāng)村產業(yè)振興一線觀察
產業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎。近年來，寧德市堅持“‘靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經’，穩(wěn)住糧食，山海田一起抓”的發(fā)展思路，聚焦“三產三新三鏈”融合發(fā)展，推動“一縣一業(yè)”“一村一品”等強縣富民工程，鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展如火如荼。
去年，全市“8+1”特色產業(yè)全產業(yè)鏈產值突破2300億元，累計培育形成農業(yè)特色產業(yè)百億強縣5個、十億強鎮(zhèn)24個、億元強村50個。
近日，在這春暖花開的季節(jié)，記者走進屏南縣熙嶺鄉(xiāng)四坪村、福鼎市店下鎮(zhèn)筼筜村、古田縣大橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村振興的火熱前沿，聚焦我市鄉(xiāng)村如何堅持多元化、差異化發(fā)展，摸索出一條以特色產業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興之路。
唱響山歌
綠水青山間走出生態(tài)富民路
2023年的秋冬，四坪村可以用“爆紅”兩個字來形容。紅澄澄的柿子掩映在黃墻黛瓦中，與素雅的古民居交相輝映，每逢周末村里游人熙熙攘攘、摩肩接踵。
兩三個月時間，迎來30多萬游客，這對于四坪村的村民而言，是之前想都不敢想的事情。
“如果當年沒有走文創(chuàng)之路，我們完全看不到這樣的盛景。”四坪村黨支部書記、村委會主任潘家如想起6年多前的村莊仍感慨不已，過去由于交通閉塞、基礎設施薄弱、產業(yè)單一，人口大量外流，村莊僅余十幾人留守，被笑稱“十八老漢護古村”。
為何偏遠落后的“空心村”會成為充滿活力的“網紅村”？為何工業(yè)文明時代的“弱鳥”會成為生態(tài)文明時代的“靚鳥”？西南大學鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究院副院長、屏南鄉(xiāng)村振興研究院執(zhí)行院長潘家恩一語道出其中奧秘：“很多人認為村莊‘凈是土’，但在我們看來‘是凈土’�！�
這個“凈土”既指好生態(tài)，也指千百年來孕育滋養(yǎng)的鄉(xiāng)土文化。立足這兩個重量級先天條件，2015年以來，屏南通過解放思想與改革創(chuàng)新，有效把握城鄉(xiāng)融合與生態(tài)轉型的時代機遇，以古村落為平臺、文化為底色、創(chuàng)意為引線，積極探索文化產業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的實踐路徑。
2017年，四坪村加入文創(chuàng)行列，圍繞“引進高人、發(fā)動主人、引來新人、召回親人”這一主線，突出“聚心、聚力、聚智”，推行“黨委政府+村兩委+藝術家+農民+古村+互聯(lián)網”的文創(chuàng)建設發(fā)展模式，讓山村從絕境走向新生。
目前，四坪村的常住人口已從10多人恢復到200多人，休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經營單位增加至31家，農民人均純收入從2017年的0.76萬元增加到2023年的2.6萬元。2023年，接待游客75萬人次，實現(xiàn)旅游創(chuàng)收1500萬元。
閩東多山，“九山半水半分田”注定了我市無法像平原地區(qū)那樣發(fā)展大規(guī)模農業(yè)產業(yè)。與此同時，大山饋贈了豐富的物種資源、良好的生態(tài)環(huán)境以及“百里不同俗”的地域文化，在發(fā)展優(yōu)勢特色產業(yè)方面，具有得天獨厚的優(yōu)勢。
周寧縣七步鎮(zhèn)蘇家山村依托生態(tài)茶園，走出一條農旅融合發(fā)展路子，短短幾年間，接待游客超百萬人次；壽寧縣大安鄉(xiāng)亭溪村依托富硒富鋅土壤資源，種植硒鋅農產品，促進農業(yè)擴面提質增效；柘榮縣東源鄉(xiāng)綢嶺村大力挖掘長壽元素，打造休閑宜居的田園風光，做大做強康養(yǎng)旅游業(yè)……如今，在閩東大地上，以綠水青山涵養(yǎng)“金山銀山”的發(fā)展故事正在不斷上演。
念好海經
勾畫耕海牧漁新藍圖
晚春時節(jié)，福鼎市店下鎮(zhèn)筼筜村紫菜采收完畢，漁民抓緊晴好天氣，清潔生產設備，為下半年生產做足準備。
“去年底至今年春季，我們村共養(yǎng)殖紫菜約3000多畝，產值約4000萬元�！惫o筜村黨總支書記黃友驚說。筼筜村位于福鼎東南沿海，是福鼎壇紫菜的主產區(qū)，這里產出的紫菜口感好、品質佳，深受消費者青睞。
但在2015年左右，筼筜村的紫菜產業(yè)也一度陷入瓶頸。由于養(yǎng)殖區(qū)氣候變化，部分養(yǎng)殖戶不規(guī)范養(yǎng)殖，紫菜發(fā)生爛苗絕收等現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶紛紛退出、轉戰(zhàn)外地。為幫助漁民樹立信心，福鼎市海洋漁業(yè)部門連續(xù)3年在筼筜村開展壇紫菜差異化養(yǎng)殖示范推廣，合理規(guī)范養(yǎng)殖密度和采苗時間，并推廣玻璃鋼紫菜養(yǎng)殖技術，有效降低養(yǎng)殖成本，使筼筜海區(qū)紫菜養(yǎng)殖重獲“新生”。除了紫菜，筼筜村還發(fā)展海帶等特色產業(yè)。2023年，全村人均年收入約21560元。
寧德海域面積4.46萬平方公里、大陸海岸線1046公里，均占全省1/3左右�？亢３院�、走向深藍，我市各地積極推動沿海經濟建設，大力培育發(fā)展特色優(yōu)勢產業(yè)，推進海島漁村鄉(xiāng)村振興。數(shù)據(jù)顯示，2023年，全市漁業(yè)總產量1116482噸，同比增長4.12%；漁業(yè)經濟總產值為623.41億元，增長1.7%；漁民人均收入30812元，增長6.7%。
在推動海洋漁業(yè)轉型升級的同時，我市各地也正奮力開創(chuàng)漁旅融合新篇章。
記者手記
彰顯產業(yè)特色實現(xiàn)產業(yè)突圍
“九山半水半分田”曾經是制約閩東發(fā)展的瓶頸，如今山還是那座山，水還是那片水，卻在“山海經”的指引下，成為農民增收、農業(yè)發(fā)展和農村繁榮的“金鑰匙”“新密碼”。
在采訪中記者看到，我市各鄉(xiāng)村堅持“人無我有、人有我優(yōu)”，圍繞鄉(xiāng)村特色資源、突出鄉(xiāng)土元素，因地制宜發(fā)展特色產業(yè)，大力推動一二三產業(yè)融合發(fā)展，不斷延伸產業(yè)鏈、打造供應鏈、提升價值鏈，走出一條科學有效、農民受益的產業(yè)發(fā)展之路。同時，在產業(yè)發(fā)展中通過引入現(xiàn)代科技，如信息技術、生物技術等，有效提高農業(yè)生產效率和產品質量。
隨著時代發(fā)展，消費者對鄉(xiāng)村產品的需求由單一向多元、由大眾向個性、由中低端向中高端轉變，我市各地鄉(xiāng)村要不斷適應市場需求變化，緊緊依托各自的特色資源，著力開發(fā)農業(yè)多種功能，不斷挖掘鄉(xiāng)村多元價值，把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、文化優(yōu)勢逐步轉化為產品優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢，切實增強產品和產業(yè)的市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。
“五一”假期臨近，霞浦縣三沙鎮(zhèn)東壁村迎來民宿“預定熱”，該村以海為媒，建成各類民宿45家，民宿經濟方興未艾；在福鼎市沙埕鎮(zhèn)小白鷺村，村民依托豐富的海洋旅游資源與漁文化內涵，全力打造小白鷺海濱度假村，先后獲評“福建省最美休閑鄉(xiāng)村”“福建省鄉(xiāng)村振興實績突出村”“福建金牌旅游村”等榮譽……
為支持海島漁村發(fā)展，我市出臺《關于支持海島振興的九條措施》，編制《寧德市海上漁業(yè)與旅游融合發(fā)展規(guī)劃》等，持續(xù)完善海島漁村基礎設施，積極探索漁旅、民宿+攝影等融合發(fā)展模式，培育旅游新業(yè)態(tài)，支持創(chuàng)建金牌旅游村，加大相關文旅活動宣傳力度，不斷提高海島漁村旅游知名度、美譽度。
向“新”而行
現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)提質增效
立足“山�！�，突出“特色”，關鍵還要高質量發(fā)展。產品附加值低、品牌效應不高，一直制約著我市特色產業(yè)發(fā)展。
如何破題突圍？我市全面實施“八個一”工程，深化優(yōu)勢農業(yè)提效專項行動，以農業(yè)科技化、數(shù)字化、網絡化和智能化為主線，引入新技術、新設備、新模式等手段，促進農業(yè)生產力發(fā)展由量變到質變，加快推進農業(yè)深度轉型升級。
春日暖暖，春風煦煦。在古田縣大橋鎮(zhèn)，一座座菇棚井然有序，菇房內菌棒排列齊整，朵朵銀耳如花綻放，散發(fā)陣陣清香。
天天源生物科技有限公司技術主管李鵬需要每日巡檢，他會觀察各個菇棚銀耳的生長情況，并實時通過自動化設備對溫度濕度進行調節(jié)。
有十多年銀耳種植經驗的李鵬親歷了銀耳種植模式的轉變，“最早的菇棚多以木為架、茅草蓋頂，澆水、通風、滅蚊都靠人工。由于生產條件簡陋，加上銀耳嬌貴，菌棒容易受到雜菌感染，稍不留神就影響收成。現(xiàn)在依托智能化生產我一個人就能管理100多間菇房。”
大橋鎮(zhèn)人工栽培銀耳歷史悠久，是古田銀耳的發(fā)祥地和主產區(qū)，素有“銀耳之鄉(xiāng)”的美譽。全鎮(zhèn)從事銀耳生產及相關行業(yè)的農戶達70%以上，年種植銀耳約4億袋。
作為銀耳生產重鎮(zhèn)，近年來，大橋緊扣古田縣食用菌產業(yè)轉型升級目標，按照“五化”要求，全面優(yōu)化一產、深化二產、強化三產，全鎮(zhèn)已形成“銀耳輔料—菌種—種植—加工—銷售”全產業(yè)鏈條，產業(yè)鏈總產值約30億元。
平疇織錦繡，沃野滿目“新”。2023年，我市發(fā)布特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展藍皮書5部，新增全國名特優(yōu)新農產品3個、地理標志證明商標3個、“兩品一標”82個，建立農作物主推品種核心展示示范片67個，完成福鼎市國家及省級數(shù)字農業(yè)創(chuàng)新應用基地建設，新建農業(yè)物聯(lián)網應用基地63個；主要農作物耕種收綜合機械化水平達70.37%，水稻耕種收綜合機械化水平達77.92%。
運用物聯(lián)網技術，葡萄種植基地實現(xiàn)現(xiàn)代化全程管控；農戶直播銷售食用菌，幾小時一售而空；掃描追溯碼，就能了解太子參“前世今生”……從山區(qū)到沿海，從農業(yè)企業(yè)到農業(yè)科研機構，閩東大地處處彰顯著現(xiàn)代農業(yè)的活力，釋放著鄉(xiāng)村振興的新動能。(記者 葉陳芬 陳容)