中新網(wǎng)福建新聞12月15日電 為保障中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題，12月14日上午，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳聯(lián)合開(kāi)展八閩校園食安“點(diǎn)題整治”你我同查直播活動(dòng)。
活動(dòng)邀請(qǐng)省政協(xié)委員、家長(zhǎng)代表、在閩部分新聞媒體組成現(xiàn)場(chǎng)觀察團(tuán)，通過(guò)全程公開(kāi)直播檢查過(guò)程，主動(dòng)接受社會(huì)各界監(jiān)督�；顒�(dòng)共吸引102萬(wàn)網(wǎng)友在線觀看，有效營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與、人人共享食品安全的良好氛圍。
此次活動(dòng)是省市場(chǎng)監(jiān)管局前期選取中小學(xué)食堂、配餐企業(yè)，在網(wǎng)上征求社會(huì)公眾意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)網(wǎng)友線上點(diǎn)擊率，省政協(xié)委員黃美輝從九市一區(qū)中隨機(jī)抽取一家中小學(xué)食堂、配餐企業(yè)，全省不打招呼同步馬上查。
在福州，省、市聯(lián)合檢查組對(duì)福州第十一中學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并全程直播。檢查組執(zhí)法人員依次檢查食堂清洗區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、售菜間、留樣、洗消間、食品倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)存在的隱患問(wèn)題，逐一指出并提出整改措施。檢查中還委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)抽取了6份蔬菜、肉類等食材開(kāi)展速測(cè)，快檢結(jié)果顯示農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精等項(xiàng)目均為陰性(合格)。
自中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題“點(diǎn)題整治”工作開(kāi)展以來(lái)，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查中小學(xué)食堂4805家次、校外供餐單位404家次，累計(jì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索1530條(其中：檢查發(fā)現(xiàn)1476條、群眾投訴舉報(bào)54條)，已辦結(jié)1514條，立案105起，罰沒(méi)款9.6萬(wàn)元。
在整治目標(biāo)方面，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門、教育部門已完成全省中小學(xué)食堂及校外供餐單位排查整治覆蓋率達(dá)100%；中小學(xué)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)96.3%；校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)99.4%；食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控自查率和中小學(xué)校集中用餐陪餐率達(dá)100%。(完)