圖為在福安市蘇堤村好穆陽線面小作坊集中加工區(qū)，員工在拉面�！埍� 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽線面小作坊集中加工區(qū)，制作后的線面細(xì)若發(fā)絲�！埍� 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽線面小作坊集中加工區(qū)，員工在拉面。 張斌 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽線面小作坊集中加工區(qū)，制作后的線面細(xì)若發(fā)絲。 張斌 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽線面小作坊集中加工區(qū)，員工正進行線面生產(chǎn)�！埍� 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽線面小作坊集中加工區(qū)，制作后的線面細(xì)若發(fā)絲�！埍� 攝
圖為在福安市蘇堤村好穆陽線面小作坊集中加工區(qū)，員工在加
“穆陽線面”是福建閩東著名的傳統(tǒng)面食，又稱“太平面”“長壽面”，因細(xì)如針線，營養(yǎng)豐富而聞名。生產(chǎn)加工歷史悠久，可追溯到680多年前，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來，福安將穆陽線面作為特色產(chǎn)業(yè)來打造，傳承技藝、做強產(chǎn)業(yè)，打破家家戶戶做線面，小而散的格局，先后成立福安市穆陽線面協(xié)會，好穆陽、華盛等多家線面專業(yè)合作社，打造了“好穆陽線面”觀光體驗工場，年產(chǎn)值已突破1億元人民幣，成為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。以線面為特色產(chǎn)業(yè)的穆陽鎮(zhèn)蘇堤村榮獲“2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超億元村”“第十二批全國‘一村一品’示范村”稱號。
【責(zé)任編輯：彭莉芳】