中新網(wǎng)福建新聞2月13日電 2月12日，“中國(guó)綠都·全宴三明”月月饗大型“美食+互聯(lián)網(wǎng)”主題營(yíng)銷活動(dòng)在三明清流縣正式啟動(dòng)。
據(jù)了解，為展示三明地方特色美食文化，進(jìn)一步促進(jìn)文旅消費(fèi)和餐飲業(yè)融合，今年三明市文旅局、三明市融媒體中心聯(lián)合各縣(市、區(qū))推出“中國(guó)綠都·全宴三明”月月饗大型“美食+互聯(lián)網(wǎng)”主題營(yíng)銷活動(dòng)，打造各具地方特色的美食宴席“一縣一全宴”。有三元全鴨宴、沙縣全牛宴、永安全筍宴、明溪淮山宴、清流全羊宴、寧化貢雞宴、建寧全蓮宴、泰寧全魚宴、將樂(lè)全菇宴、尤溪菌菇宴、大田全豬宴，形成“周周有全宴月月有活動(dòng)”氛圍。
在活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，11道代表三明“一縣一全宴”的菜品依次打開(kāi)，造型精美令現(xiàn)場(chǎng)八方來(lái)客垂涎欲滴。同時(shí)，還舉辦了“中國(guó)綠都·全宴三明”指定餐館授牌儀式，以及“中國(guó)綠都·全宴三明”全市地方特色美食烹飪大賽“明味特色獎(jiǎng)”和“明味全宴獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式。
當(dāng)天，“中國(guó)綠都·全宴三明”月月饗主題活動(dòng)首站“清流全羊宴”美食推廣活動(dòng)、清流縣首屆“來(lái)清流·享清�！甭糜渭文耆A系列活動(dòng)同時(shí)啟動(dòng)。在清流，不僅可以品嘗到通過(guò)蒸、炸、煮、燉等不同烹飪方式制作出來(lái)的全羊宴，更有賞心悅目的“全羊宴”上菜秀讓人大飽眼福。
據(jù)悉，今年，將每月在三明一個(gè)縣(市、區(qū))開(kāi)展一場(chǎng)美食全宴推廣活動(dòng)，線上融合當(dāng)?shù)匚穆觅Y源開(kāi)展宣傳，線下通過(guò)推廣地方特色旅游美食，進(jìn)一步打響三明美食文化品牌，講好三明美食故事。(完)
