寧德大黃魚、閩北花豬、東山小管、清流豆腐皮等具自然稟賦、特殊工藝、優(yōu)良種質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)優(yōu)品躍然屏上，7月20日，紀(jì)錄片《上新吧，福味》在福建正式開機(jī)，國(guó)際名廚和本土食神，共同揭秘福建綠色地標(biāo)食材如何“破圈”。
該紀(jì)錄片由福建省農(nóng)村信用社聯(lián)合社、人民日?qǐng)?bào)《國(guó)家人文歷史》雜志社、福建省廣播影視集團(tuán)三方聯(lián)合出品，為迎接黨的二十大的召開，共同推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，注入新力量。
此次戰(zhàn)略合作，除啟動(dòng)《上新吧，福味》《村里的年輕人》等項(xiàng)目外，還將發(fā)揮雙方在人才、內(nèi)容、資源、渠道等的優(yōu)勢(shì)，在新聞報(bào)道、品牌建設(shè)、宣傳隊(duì)伍建設(shè)等方面開創(chuàng)合作新局面，共同為八閩鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大力量。福建省農(nóng)村信用社聯(lián)合社理事長(zhǎng)李衛(wèi)民表示，福建農(nóng)信著力做強(qiáng)農(nóng)村金融、做實(shí)普惠金融、做精綠色金融、做優(yōu)數(shù)字金融，努力當(dāng)好鄉(xiāng)村振興的金融主力軍。
“鄉(xiāng)村振興，文化先行。選擇‘地理標(biāo)志’農(nóng)產(chǎn)品這樣一個(gè)具體而微的切入點(diǎn)表現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，接地氣、有創(chuàng)意。”人民日?qǐng)?bào)《國(guó)家人文歷史》雜志社總編輯盛若蔚表示，此次建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，將充分發(fā)揮所長(zhǎng)、統(tǒng)籌媒體資源、積極貢獻(xiàn)心力，共同書寫好鄉(xiāng)村文化振興這篇新時(shí)代的大文章。
福建省廣播影視集團(tuán)董事長(zhǎng)曾祥輝在致辭中說(shuō)，此番集團(tuán)與人民日?qǐng)?bào)《國(guó)家人文歷史》雜志社、福建省農(nóng)村信用社聯(lián)合社合作，將就新聞宣傳、節(jié)目制播、活動(dòng)舉辦等，攜手打造精品，助力福建數(shù)字經(jīng)濟(jì)、海洋經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)、文旅經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
《上新吧，福味》由導(dǎo)演王圣志紀(jì)錄片團(tuán)隊(duì)制作，一共8集。“廚藝背后的依托是食材，食材背后的依托是水土，是故土�！痹鴪�(zhí)導(dǎo)過(guò)《早餐中國(guó)》《中國(guó)這么美》《下飯菜》等多部膾炙人口美食紀(jì)錄片的王圣志表示，《上新吧，福味》邀請(qǐng)名廚之外，不乏“90后”年輕廚師，“期許年輕人看得見‘故土’”。
當(dāng)天，《上新吧，福味》舉行開機(jī)儀式。專家表示，該片將展現(xiàn)食物的“山海經(jīng)”和“林草戲”，展現(xiàn)八閩水土與閩南文化和諧共創(chuàng)出地道物產(chǎn)的過(guò)程，以地理標(biāo)志為切入點(diǎn)打開鄉(xiāng)村振興的視野，探析綠水青山如何變成金山銀山，深入農(nóng)耕生活解讀中華文明的本源。(記者 蔡麗潔 實(shí)習(xí)生 王麗堅(jiān))