第十八屆糧食產銷協(xié)作福建洽談會6月18日至20日在福州海峽國際會展中心舉辦，寧夏22家參展企業(yè)帶來了180多種的優(yōu)質糧油產品集中亮相展會，依托這一全國性重要糧食產銷合作平臺，持續(xù)推動糧食品牌在福建市場落地，進一步提升寧夏糧油品牌影響力和美譽度。
本次糧洽會由福建、山東、江西、吉林、安徽、河南、黑龍江、湖南、江蘇、湖北、內蒙古、寧夏等12個省(區(qū))糧食和物資儲備局(糧食局)主辦，參展企業(yè)400多家，涵蓋糧食產業(yè)的各個領域。在寧夏展區(qū)，記者看到參展企業(yè)包括糧油生產、加工、貿易等不同領域，吸引眾多客商關注，紛紛前來咨詢、采購。
寧夏拓老七糧油食品有限公司帶來了食用油、大棗、野酸棗、果汁飲料、枸杞等產品，公司經(jīng)理張旭蘭忙著接待前來咨詢的客商，她告訴記者，公司所在地寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)迎水橋鎮(zhèn)南長灘村，是黃河進入寧夏流經(jīng)的第一個村莊。近年來，拓老七以幫助中衛(wèi)山區(qū)農民解決優(yōu)勢特色農產品銷路為出發(fā)點，創(chuàng)新生產了高附加值、易于運輸?shù)能浝嬷⒏哜}果汁等飲品，帶動農業(yè)發(fā)展、農民增收。
“希望能在糧洽會找到合適的代理商，讓產品在福建推廣、銷售�！睆埿裉m說道，公司的產品在原料方面選擇經(jīng)過多年推廣的國家優(yōu)質亞麻籽、玉米等高產優(yōu)質品種，在不斷進行技術創(chuàng)新與探索的同時，與寧夏農科院、中衛(wèi)市農技推廣中心、保持著良好的合作關系，研究與探索適合當?shù)貧夂蚺c土壤條件的品種及市場需要的產品，2021年公司先后取得1項發(fā)明和4項實用新型專利證書。
亞麻籽油是寧夏地方特色糧油產品，一種古老的食用油�！皝喡樽延唾u的是營養(yǎng)，α-亞麻酸含量高達60%以上，這是人體必備的營養(yǎng)素，但人體自身無法生成，對于腦部和眼部發(fā)育有很好的補充作用�！睂幭膬�(yōu)素福相關負責人馬明表示，亞麻籽油是寧夏糧油的支柱產業(yè)，在閩寧協(xié)作消費幫扶下，在福建市場銷售每年都在增長。記者在展會上看到，寧夏不少企業(yè)都帶來了自家生產的亞麻籽油品牌， 寧夏晶潤生物食品科技有限公司曾被評為“中國亞麻籽10強企業(yè)”，生產的“晶潤老油翁”純胡麻油以西北地區(qū)優(yōu)質胡麻籽為原料，采用傳統(tǒng)工藝熱炒、冷榨，保持了胡麻油特有的濃郁純香。“我們經(jīng)過現(xiàn)代的精煉技術脫除油中雜質，產品整個生產過程安全、衛(wèi)生、無污染、無溶劑殘留，保證胡麻油的原汁原味。”工作人員介紹道。
寧夏地處黃河上流，寧夏水稻的灌溉來源于黃河水，寧夏引黃古灌區(qū)列入世界灌溉工程遺產，在展位上，參展企業(yè)帶來了多款優(yōu)質大米。在寧夏昊王米業(yè)的展位上，公司副總經(jīng)理王建寧拿著一款5D鮮米向記者說，大家都知道新米好吃，儲存時間越長的米越不好吃，原因就是水分流失，昊王5D鮮米采用國家糧食局推廣的四合一立體通風技術，使公司儲存的水稻常年處于5度左右的低溫狀態(tài)，在低溫狀態(tài)下更適于水稻水分的保存，保持大米良好的口感。 同時，采用先進的加工工藝對大米進行多機輕碾，使大米在生產過程中全程溫度在45度左右，保持大米良好的口感并更多的保留大米胚芽、保留營養(yǎng)成分。
“在閩寧協(xié)作的推動下，公司產品在福建不少地方進行了銷售，進駐超市、連鎖餐飲店、酒店等渠道，受到當?shù)叵M者的青睞，一年銷售量達到了幾百噸。”王建寧介紹道，昊王米業(yè)已成立20多年，年生產能力15萬噸，原糧水稻的倉儲能力可達10萬噸，希望借助糧洽會的平臺讓更多的寧夏綠色產品走進福建老百姓的餐桌。
福建和寧夏相距2000多公里，一個面海、一個靠山，兩地隔著千山萬水，自然稟賦不同，氣候地理環(huán)境迥異，但是“閩”和“寧”兩個字卻因東西部扶貧協(xié)作緊緊連在了一起。閩寧兩省糧食產銷合作由來已久，多次來福建開展展銷活動，據(jù)了解，截至目前，今年寧夏銷售至福建糧油達6萬余噸，通過本次糧洽會已經(jīng)簽約糧油銷售合計28000余噸，其中，亞麻籽油銷售800余噸，寧夏雜糧銷售108余噸，創(chuàng)歷史新高。
寧夏糧油生產歷史悠久，自古以來就有“天下黃河富寧夏”的美譽。適宜的氣候條件和地理優(yōu)勢，豐富的耕地資源，非常適合種植業(yè)發(fā)展，成就了“萬頃腴田憑灌溉，千家禾黍足耕鋤”的塞上江南。近年來，寧夏回族自治區(qū)立足“綠色食品”產業(yè)發(fā)展，推進以寧夏大米、亞麻籽油為重點的優(yōu)質綠色品牌建設，優(yōu)質糧油影響力和市場競爭力不斷提升，進一步加強了產業(yè)穩(wěn)增收，夯實基礎補短板。(記者 盧金福)