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茶鄉(xiāng)安溪“制茶天團(tuán)”有了“家”

  東南網(wǎng)4月23日訊(本網(wǎng)記者 陳培源 通訊員 劉婷婷)近日,在2025安溪鐵觀音開(kāi)茶季活動(dòng)啟動(dòng)儀式上,安溪縣鐵觀音大師名匠交流協(xié)會(huì)正式揭牌,意味著安溪一線制茶高手有了一個(gè)可以切磋茶技、推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展的嶄新平臺(tái)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。安溪縣委宣傳部 供圖
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。安溪縣委宣傳部 供圖

  “通過(guò)4年努力,推出的這34名大師名匠,含金量最足,可謂是安溪茶界最強(qiáng)‘制茶天團(tuán)’。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),茶界相關(guān)人士這樣評(píng)價(jià);赝蚕F觀音大師賽歷程,自2017年至2020年,安溪縣首開(kāi)茶界先河,連續(xù)4年,設(shè)百萬(wàn)重獎(jiǎng),聯(lián)合中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院,共同舉辦安溪鐵觀音大師賽,推出8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。一時(shí)間,這批大師名匠成為了茶人圈中廣為稱道的茶界“頂流”。

  連續(xù)幾年來(lái),各大師名匠一戰(zhàn)成名之后,秉承茶人匠心精神,活躍在制茶生產(chǎn)一線,不僅自身投入種茶、制茶,推出一批批茶葉新品,不斷豐富著安溪鐵觀音品牌品類家族,為廣大鐵粉們帶來(lái)豐富多彩的口味體驗(yàn)。還紛紛成立自己的工作室,以師帶徒等培訓(xùn)方式,培養(yǎng)一批集茶園管理、制茶技能、講茶評(píng)茶于一身的高素質(zhì)匠人,帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)呈梯隊(duì)式向縱深發(fā)展。

  “搭建交流互動(dòng)平臺(tái),落實(shí)‘三茶統(tǒng)籌’理念,大力發(fā)展茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力!闭劶俺闪蚕h鐵觀音大師名匠交流協(xié)會(huì),首屆大師賽第一名獲得者、會(huì)長(zhǎng)李金登如是說(shuō)。

  交流協(xié)會(huì)搭建伊始,各大師名匠就達(dá)成一致意見(jiàn):以統(tǒng)一的平臺(tái)作為鏈接點(diǎn),破解創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)、資金、人才層面的瓶頸,把各自多年積攢下來(lái)的茶園基地、茶品體系、茶旅流量等優(yōu)勢(shì)資源聚攏到一塊來(lái),互通有無(wú)、互相成就,形成“四鏈融合”的發(fā)展態(tài)勢(shì),合力助推發(fā)展安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)。

  目前,該交流協(xié)會(huì)已經(jīng)著手設(shè)計(jì)一款聚合各位大師名匠產(chǎn)品的包裝禮盒,準(zhǔn)備打頭陣,舉起統(tǒng)一發(fā)展旗號(hào)!坝煤眯旅襟w等傳播形式,組團(tuán)走出去,不斷讓我們安溪鐵觀音香飄全球。”李金登寄望滿滿。