東南網(wǎng)2月12日訊(本網(wǎng)記者 黃雨昕)2月11日晚，2025年僑家樂・福建省華僑美食文化交流活動豐澤專場在豐澤區(qū)文武坊藝術(shù)街區(qū)拉開帷幕，在元宵佳節(jié)之際為市民游客帶來一場集美食、文化、藝術(shù)于一體的盛宴。
本次美食文化交流活動以“僑”為媒，將華僑風(fēng)味與閩南特色結(jié)合，讓非遺技藝與時代創(chuàng)意碰撞，展現(xiàn)“山海和鳴”的文化魅力，已成為連接僑胞、傳承文化、促進交流的重要平臺。
300余盞創(chuàng)意花燈、70多種閩僑風(fēng)情美食、130余家僑家樂商戶、100余件海內(nèi)外書法作品……此次活動特設(shè)五大專區(qū)，“情牽兩岸”臺胞美食專區(qū)擺滿臺灣地道特產(chǎn)美食，鳳梨酥、蚵仔煎散發(fā)濃郁寶島風(fēng)情；“僑鄉(xiāng)古早味”供銷美食專區(qū)古早糕點、干貨琳瑯滿目，喚醒兒時味蕾記憶；“僑情禪武心”素食文化專區(qū)素齋禪茶飄香，南音裊裊，讓市民游客于美食中體悟禪武文化深邃；“僑風(fēng)膳食坊” 藥膳康養(yǎng)專區(qū)融合養(yǎng)生智慧，詮釋藥食同源精髓；“僑藝蟳埔韻” 數(shù)字文創(chuàng)專區(qū)帶來虛擬空間創(chuàng)意互動，科技賦能海絲文化煥新。市民游客們穿梭各攤位之間，打卡拍照，沉浸于海絲文化與僑文化的美學(xué)情境。
“此次來參加活動，嘗到了許多兒時的味道，緩解了我們海外游子的思鄉(xiāng)之情，讓我們更有動力�；丶亦l(xiāng)看看、回報家鄉(xiāng)，對我們是十分有意義的。”坦桑尼亞中華福建同鄉(xiāng)會會長許火炮在現(xiàn)場品美食、賞花燈，感受家鄉(xiāng)獨特的海絲文化和僑文化。
福建省僑聯(lián)黨組書記、主席陳式海表示，“僑家樂”活動打造集華僑美食與僑鄉(xiāng)文化相融相促的“豐澤僑牌”，增添了僑鄉(xiāng)“煙火味”，是以僑鄉(xiāng)民俗文化為紐帶，廣泛凝聚僑心的實際舉措，也是深入挖掘“僑”文化內(nèi)涵的生動實踐。
本次活動為期三天，旨在培育為僑服務(wù)新品牌，發(fā)揮豐澤僑務(wù)資源，通過豐富多彩的主題活動，展現(xiàn)僑鄉(xiāng)文化魅力，進一步弘揚僑胞愛國愛鄉(xiāng)的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶動僑界群眾共同富裕，助力地方經(jīng)濟社會發(fā)展。