辣椒炒肉、啤酒燒鴨、贛味三杯雞……在南昌開往北京的T147次列車上，現(xiàn)點現(xiàn)做的“江西小炒”讓乘車旅客邂逅了味蕾上的鄉(xiāng)愁。
2025年春運已正式啟動，夏國順是南昌客運段京廣車隊的廚師，南昌客運段啟動客運服務(wù)品質(zhì)提升專項活動，在普速列車上引入了線路特色菜的服務(wù)。這趟列車夏國順已經(jīng)“跑”了十余年，很多頓大年三十的年夜飯，夏國順也是在這趟列車上吃的。按照排班，今年的除夕夜夏國順也將在車上工作，為此，他也早早計劃好了今年列車上的年夜飯菜單。
吳思瑜 王夢婧子 江西南昌報道
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