東南網12月26日訊(本網記者 周濤)12月25日，由國家發(fā)展改革委、福建省人民政府主辦，福建省發(fā)展和改革委員會、寧德市人民政府承辦的踐行大食物觀現(xiàn)場會在寧德舉行，旨在深入學習貫徹習近平總書記關于大食物觀的系列重要論述和重要指示批示精神，總結交流各地踐行大食物觀好經驗、好做法，推動構建多元化食物供給體系 。
習近平總書記在福建工作時就提出要靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經，穩(wěn)住糧食，山海田一起抓。此后在多個重要會議中不斷強調大食物觀的重要性，2015年提出“樹立大農業(yè)、大食物觀念”，2022 年全國“兩會”期間明確要掌握人民群眾食物結構變化趨勢，同年黨的二十大報告要求構建多元化食物供給體系。習近平總書記關于大食物觀的系列重要論述，立足于我國自然資源稟賦實際和人民食物營養(yǎng)新需求，體現(xiàn)了馬克思主義唯物辯證法思想方法，是重大的理論創(chuàng)新和實踐創(chuàng)新，具有重要戰(zhàn)略意義和指導意義。
作為會議舉辦地的寧德市，近年來深入踐行大食物觀，念好“山海經”、走好“特色路”、建設“樣板區(qū)”，形成了許多可借鑒推廣的經驗。寧德堅持把糧食安全作為頭等大事，落實耕地保護和糧食安全黨政同責，推行“一畝田”認領數字化，推動撂荒地復墾復種超7萬畝，保障糧食生產穩(wěn)定。同時，寧德充分發(fā)揮山海優(yōu)勢，構建起完整的大黃魚全產業(yè)鏈，其產量占全國80%以上，并建成多個科研平臺，開發(fā)“寧芯”系列育種芯片，年培育大黃魚苗10億尾以上，育種技術全國領先。
在食用菌產業(yè)方面，古田縣探索出獨具特色的“縣域工廠化”生產模式，2023年食用菌鮮品產量92萬噸，全產業(yè)鏈總產值達255億元，其中銀耳產量39.6萬噸，占全國90% 以上，且通過精深加工開發(fā)了40多種產品，滿足了市場多樣化需求。此外，寧德還積極發(fā)展森林食品特色產業(yè)，推動“農文旅”融合發(fā)展，以及林下經濟等，全方位多途徑開發(fā)食物資源，形成了水產、茶葉、食用菌、水果等“8+1”特色產業(yè)，全產業(yè)鏈產值突破2300億元。
會上，福建省、浙江省、山東省、云南省以及相關部門交流了踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的經驗做法。會議要求，要加強政策落實，強化部門協(xié)同，及時宣傳推廣各地好經驗好做法，以更大決心、更強力度、更實舉措做好踐行大食物觀相關工作！自然資源部、農業(yè)農村部、國家糧食和儲備局、國家林草局等有關司局負責同志，各省、自治區(qū)、直轄市發(fā)展改革委負責同志參加會議。