中新網(wǎng)漳州12月27日電 (廖珍妹)27日，持續(xù)3天的第三屆海峽兩岸(漳州)美食文化嘉年華暨文旅促消費系列活動在福建漳州碧湖生態(tài)園開幕。近600個展位4000多個品相齊聚，為民眾獻(xiàn)上一場美食與文化的燃情盛宴。
活動現(xiàn)場設(shè)漳州印象街、臺灣風(fēng)情街、中華美食街、八閩美食街、非遺瑰寶街、文化創(chuàng)意街、新春年貨街七大主題街區(qū)。其中臺灣風(fēng)情街?jǐn)?shù)十個展位上原汁原味臺灣美食，吸引眾多游客品嘗、購買。貴寶地·臺灣美食圩市連拿4個展位，售賣臺灣風(fēng)味鹵肉飯、臺式拌面、臺式漢堡等，臺胞黃品諺的展位也在其中。
“這種形式很好，讓兩岸的美食文化可以更好地融合在一起，增進(jìn)兩岸情誼�！秉S品諺帶來的臺灣鹵肉飯獲得顧客一致好評。在大陸從事餐飲行業(yè)多年的他，看重具有千年歷史的漳州古城人氣，今年10月在漳州古城開設(shè)“呆丸唄唄”小吃店，開啟漳州創(chuàng)業(yè)�！芭_灣美食在大陸頗受歡迎，我會深耕大陸美食領(lǐng)域�！秉S品諺認(rèn)為兩岸同根同源，大陸人口眾多，非常適合臺胞布局美食賽道。
“大陸市場對于想創(chuàng)業(yè)的臺胞而言是非常好的機遇�！痹谂_灣(日月香)雞排展位，第一次參展的臺胞陳小輝訂單多到接不過來，這讓他非常開心。他介紹，在大陸實地考察后深感大陸惠臺政策多，市場機遇廣，去年3月攜妻子從臺灣桃園來到漳州開臺灣雞排店，售賣的雞排、花枝丸等好吃又料足，收獲不少忠實顧客，生意很不錯。
當(dāng)天還舉行東山風(fēng)味地瓜粥配巴浪魚干6米巨鍋開鍋儀式，邀請現(xiàn)場民眾免費吃，這一暖冬福利備受民眾青睞。主辦方介紹，除特色美食外，現(xiàn)場還匯聚了匯演、集市、非遺、音樂、汽車嘉年華等主題活動，打造集味覺、視覺、聽覺為一體的美食文化盛宴。(完)