圖為參加活動(dòng)的體驗(yàn)者在學(xué)習(xí)制作沙縣扁肉。中新社記者 張斌 攝
圖為參加活動(dòng)的體驗(yàn)者在制作沙縣小吃。中新社記者 張斌 攝
圖為參加活動(dòng)的體驗(yàn)者展示制作的沙縣扁肉。中新社記者 張斌 攝
圖為參加活動(dòng)的臺(tái)胞在體驗(yàn)制作沙縣扁肉。中新社記者 張斌 攝
12月7日，“食尚兩岸·香聚沙縣”兩岸小吃技藝千人體驗(yàn)活動(dòng)在“中國(guó)小吃之鄉(xiāng)”“中國(guó)小吃文化名城”福建省三明市沙縣區(qū)舉行，共有1000多名兩岸嘉賓參加體驗(yàn)。中新社記者 張斌 攝
圖為參加活動(dòng)的體驗(yàn)者在打扁肉。中新社記者 張斌 攝
圖為沙縣傳統(tǒng)扁肉攤擔(dān)方隊(duì)亮相踩街儀式。中新社記者 張斌 攝
圖為參加活動(dòng)的體驗(yàn)者在打扁肉。中新社記者 張斌 攝
圖為參加活動(dòng)的體驗(yàn)者在打扁肉。中新社記者 張斌 攝
圖為沙縣肩膀戲亮相踩街儀式。沙縣肩膀戲俗稱“肩頭坪”，有“肩膀上的民間藝術(shù)奇葩”的美譽(yù)。中新社記者 張斌 攝
圖為參加體驗(yàn)活動(dòng)的臺(tái)胞(左二、右二)在學(xué)習(xí)制作沙縣扁肉。中新社記者 張斌 攝
12月7日，“食尚兩岸·香聚沙縣”兩岸小吃技藝千人體驗(yàn)活動(dòng)在“中國(guó)小吃之鄉(xiāng)”“中國(guó)小吃文化名城”福建省三明市沙縣區(qū)舉行，共有1000多名兩岸嘉賓參加體驗(yàn)。沙縣小吃歷史悠久，共擁有各類風(fēng)味小吃240余種，2021年沙縣小吃制作技藝入選第五批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄。
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