中新網(wǎng)福建新聞12月6日電(葉藝琳)在第四屆詔商大會(huì)暨民營(yíng)企業(yè)投資創(chuàng)業(yè)大會(huì)舉辦前夕，來(lái)自中央、省、市及各縣區(qū)的14位主流媒體記者，以及馬來(lái)西亞廈門總商會(huì)、菲律賓福建總商會(huì)、香港詔安聯(lián)誼會(huì)等詔安縣八大異地商會(huì)代表共同組成的“詔商大會(huì)采風(fēng)團(tuán)”于12月5日走近白洋鄉(xiāng)下徑村“知青茶園”，探秘詔安八仙茶何以“醉”倒八方客。
八仙茶以最早繁育于詔安縣白洋鄉(xiāng)汀洋村的八仙山而得名，是新中國(guó)成立后第一個(gè)新選育的國(guó)家級(jí)烏龍茶良種，編入《中國(guó)茶樹(shù)品種志》，并入選《中國(guó)名優(yōu)茶選集》。作為八仙茶樹(shù)品種的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，詔安縣也因此被授予“中國(guó)八仙茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
采風(fēng)團(tuán)抵達(dá)茶園時(shí)，映入眼簾的便是排列得整整齊齊的茶樹(shù)，宛如綠色的波浪，一層接著一層，向著遠(yuǎn)處的山巒綿延而去。沿著蜿蜒的小徑步入茶園，空氣中彌漫著淡淡茶香，令人心曠神怡。
“香高味濃耐沖泡，去油消脂益健康，這是我們總結(jié)出的八仙茶的特點(diǎn)。”詔安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員表示，八仙茶如今馳譽(yù)中外、受人歡迎，主要也是符合現(xiàn)代人的健康養(yǎng)生理念。
據(jù)悉，詔安縣自然生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，擁有國(guó)家一級(jí)飲用水源、富硒土壤、清新空氣，獨(dú)特的自然生態(tài)孕育出了“根吸石中泉、葉富土中硒”的詔安茶。特別是產(chǎn)自“一溪兩山”(建設(shè)的萬(wàn)石溪，太平的點(diǎn)燈山、白洋的八仙山)核心產(chǎn)區(qū)的八仙茶，不僅香氣清雅、滋味醇厚，而且氨基酸、茶多酚、兒茶素等健康元素有效成分在茶葉品種中名列前茅，其中富含的有機(jī)硒微量元素，具有提神醒腦、消食解酒等作用，是名副其實(shí)的“生態(tài)茶”“富硒茶”“康養(yǎng)茶”。
為了擦亮“中國(guó)八仙茶之鄉(xiāng)”這張名片，做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。詔安縣先后出臺(tái)《關(guān)于“硒望田園”--八仙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持的實(shí)施意見(jiàn)》《詔安縣推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干意見(jiàn)》《詔安縣生態(tài)茶園建設(shè)管理實(shí)施意見(jiàn)》等系列扶持政策，每年安排專項(xiàng)財(cái)政資金全鏈條扶持八仙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
截至2023年底，詔安縣茶葉種植面積5.66萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.73萬(wàn)噸，從業(yè)人員6萬(wàn)多人，主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)、主產(chǎn)村40多個(gè)，種植區(qū)域主要分布在白洋、建設(shè)、官陂、秀篆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已形成了白洋鄉(xiāng)汀洋、建設(shè)鄉(xiāng)萬(wàn)石溪等一批茶葉專業(yè)村。擁有茶企350多家，較具規(guī)模的加工企業(yè)80多家，茶企獲得有機(jī)、綠色食品認(rèn)證3家，獲得SC認(rèn)證30家，注冊(cè)品牌商標(biāo)40多個(gè)，綜合年產(chǎn)值18億元。
接下來(lái)，詔安縣將繼續(xù)采取“政府扶持、企業(yè)運(yùn)作、集中連片、分戶經(jīng)營(yíng)”的形式推行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)，在茶葉生產(chǎn)基地建設(shè)“一品一碼”追溯體系，不斷擴(kuò)大無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶生產(chǎn)規(guī)模；并推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對(duì)八仙茶的種植管理、成品茶的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等進(jìn)行規(guī)范，提升詔安八仙茶質(zhì)量穩(wěn)定性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，還將繼續(xù)提升工藝技術(shù)，立足八仙茶具有多茶類適制性，改良八仙茶口感，吸引更廣的“八方客”來(lái)到詔安“醉飲”八仙茶。(完)