中新網(wǎng)福建武夷山10月27日電 (敏忠)第五屆“正巖”杯茶王賽決賽及頒獎(jiǎng)典禮26日在福建武夷山市舉行。本次大賽共收茶樣2732個(gè)，評(píng)選出“茶王”4個(gè)、特等金獎(jiǎng)12個(gè)、金獎(jiǎng)55個(gè)、工匠獎(jiǎng)138個(gè)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)165個(gè)。
大賽從9月11日發(fā)布公告征樣，歷時(shí)一個(gè)多月，經(jīng)過(guò)初賽、復(fù)賽、決賽多輪角逐，誕生了今年新“茶王”。武夷山一匠不凡茶業(yè)有限公司獲武夷大紅袍和武夷肉桂兩項(xiàng)茶王、以個(gè)人送樣參賽的陳美獲武夷水仙茶王、云霄石友茶業(yè)有限公司獲武夷陳茶茶王。
一匠不凡茶業(yè)負(fù)責(zé)人江帆是武夷山新生代茶人，十余年堅(jiān)守茶山，興趣加勤奮，終結(jié)碩果。他說(shuō)，“制作武夷巖茶是我的熱愛(ài)，有辛苦更有回報(bào)，特別是獲獎(jiǎng)的感受恰如飲回甘好茶�！�
“正巖杯茶王賽就是搭建一個(gè)平臺(tái)，讓優(yōu)秀的茶企茶人脫穎而出。”大賽主辦方武夷山市茶場(chǎng)黨委書(shū)記吳仁忠表示，茶王賽將繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)茶場(chǎng)近百年國(guó)有農(nóng)墾老茶企文化和張?zhí)旄！怯X(jué)農(nóng)、姚月明等幾代老茶人傳統(tǒng)制作技藝，進(jìn)一步推動(dòng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的融合發(fā)展，為武夷巖茶的傳承和發(fā)展貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。
武夷山市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張賢軍說(shuō)，正巖杯茶王賽始終起著引領(lǐng)和示范作用。本屆茶王賽無(wú)論是收樣數(shù)量還是參賽茶品質(zhì)，都超出預(yù)期，非常成功。也實(shí)現(xiàn)了辦賽目標(biāo)，即提升武夷山茶葉的種植技術(shù)和加工工藝，增加廣大茶農(nóng)的收入，同時(shí)讓廣大的茶友們喝到一杯從茶園到茶杯放心的健康好茶。
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李文富在頒獎(jiǎng)典禮致辭中表示，希望總結(jié)辦賽經(jīng)驗(yàn)，使武夷巖茶質(zhì)量審評(píng)更加規(guī)范，讓武夷巖茶的傳統(tǒng)制作工藝以及等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)得到更好的發(fā)揚(yáng)和傳承，增加武夷巖茶的經(jīng)濟(jì)效益，為武夷山地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出新貢獻(xiàn)。
武夷山茶企巖湶號(hào)連續(xù)兩年參與該賽事。其品牌代表陳敏表示，已經(jīng)將武夷巖茶推廣到了新加坡、日本、菲律賓、馬來(lái)西亞、迪拜、英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、秘魯?shù)?7個(gè)國(guó)家和港澳臺(tái)地區(qū)，希望通過(guò)“正巖”杯茶王賽，向市場(chǎng)推出更多更好的武夷巖茶，讓武夷茶和文化走向更廣闊的世界舞臺(tái)。(完)