中新網(wǎng)福建新聞正文

辦好民生“食”事 凌波社區(qū)長(zhǎng)者食堂升級(jí)改造啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)

  中新網(wǎng)福建新聞10月25日電(林潔 林瑞珠) 為優(yōu)化長(zhǎng)者食堂運(yùn)營(yíng)模式,提升老年人用餐體驗(yàn),近日,漳州開(kāi)發(fā)區(qū)凌波社區(qū)長(zhǎng)者食堂經(jīng)過(guò)升級(jí)改造后正式啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)。食堂經(jīng)過(guò)升級(jí)改造,用餐空間全面擴(kuò)容,煥然一新。

老人們?cè)陂L(zhǎng)者食堂用餐。
老人們?cè)陂L(zhǎng)者食堂用餐。 

  據(jù)介紹,2023年9月,凌波社區(qū)聯(lián)合愛(ài)心單位漳州開(kāi)發(fā)區(qū)慧才教育咨詢(xún)服務(wù)部共建長(zhǎng)者食堂,為老人提供助餐服務(wù)。因服務(wù)場(chǎng)所位于二樓且沒(méi)有電梯,長(zhǎng)者用餐諸多不便,凌波社區(qū)積極溝通對(duì)接,與漳州開(kāi)發(fā)區(qū)慧才教育咨詢(xún)服務(wù)部及融信(福建)物業(yè)管理有限公司漳州分公司三方共建,爭(zhēng)取市級(jí)補(bǔ)助對(duì)長(zhǎng)者食堂進(jìn)行提升改造,更好地服務(wù)轄區(qū)老年人。

  明廚亮灶、空間擴(kuò)容,就餐體驗(yàn)也升級(jí)換代。此次改造著力于升級(jí)長(zhǎng)者食堂軟硬件設(shè)施設(shè)備,配齊炊食器具、消毒碗柜、保鮮冰箱、留樣冰箱、供暖降溫設(shè)備等就餐服務(wù)設(shè)施,實(shí)現(xiàn)流程規(guī)范、功能分區(qū),食堂占地面積300平方米,可同時(shí)容納100多位居民現(xiàn)場(chǎng)就餐。值得一提的是,長(zhǎng)者食堂改造升級(jí)后還新增設(shè)了開(kāi)放式廚房,飯菜都是在食堂內(nèi)現(xiàn)炒,飯菜有了鍋氣,不僅更香也容易留住人,價(jià)格依然實(shí)惠。

長(zhǎng)者食堂便利轄區(qū)老人。
長(zhǎng)者食堂便利轄區(qū)老人。

  上午11時(shí)許,諸多居民已提前到場(chǎng),大家有序排隊(duì)等待。當(dāng)天的菜品十分豐盛,包含紅燒肉燉鵪鶉蛋、蒜蓉鴨、糖醋魚(yú)、西紅柿炒蛋、清炒杏鮑菇、長(zhǎng)豆茄子、燉南瓜....。.剛出鍋的菜品香氣四溢,令人食欲大開(kāi)。

  “新升級(jí)的長(zhǎng)者食堂就餐更方便了,而且食堂就餐環(huán)境好,菜品不定期會(huì)更換,干凈又好吃,很合口味,用敬老卡還能享受優(yōu)惠!背?蛣敔斦f(shuō)。

長(zhǎng)者食堂大排長(zhǎng)龍。
長(zhǎng)者食堂大排長(zhǎng)龍。

  升級(jí)后的食堂,進(jìn)一步擴(kuò)大了堂食面積和服務(wù)范圍,也吸引了一批新客人!奥(tīng)說(shuō)長(zhǎng)者食堂對(duì)外開(kāi)放,今天接孩子放學(xué)特意帶著他來(lái)試試,中午有四葷兩素可供選擇,湯飯免費(fèi),價(jià)格也很實(shí)惠,太劃算了!”居民陳小姐說(shuō)道。

  “我們充分考慮到老年群體的飲食習(xí)慣,飯菜以清淡、軟糯為主,兼顧葷素搭配,優(yōu)先保障60周歲以上老年人和特殊困難群體就餐需求!绷璨ㄉ鐓^(qū)黨總支書(shū)記江玉惠介紹,在招商局漳州開(kāi)發(fā)區(qū)社區(qū)基金會(huì)的支持下,近期長(zhǎng)者食堂還將提供送餐服務(wù),每天將飯菜打包好,通過(guò)志愿者配送給前一天預(yù)訂的轄區(qū)特殊群體老年人,直接送到家門(mén)口。

  可配送、可自取、可堂食。凌波社區(qū)把辦好長(zhǎng)者食堂作為為民辦實(shí)事的重要抓手,用心用情辦好民生“食”事,讓越來(lái)越多的長(zhǎng)者和居民在一頓“熱乎飯”中感受到關(guān)懷,體會(huì)到幸福。接下來(lái),凌波社區(qū)將做深做實(shí)“舌尖上”的服務(wù),引導(dǎo)社會(huì)力量有序參與長(zhǎng)者食堂建設(shè)發(fā)展,為老年群體提供更加舒適、健康、優(yōu)惠的就餐服務(wù)體驗(yàn)。(完)