中新網(wǎng)福建新聞9月24日電 “開茶咯！”伴隨著振奮人心的喊山敬茶調(diào)子，永泰春茶采摘帷幕緩緩拉開，壟壟茶園染翠色，三兩茶農(nóng)正辛勤，斗笠、背簍披在身，茶芯、嫩葉不離手，一幅茶美人歡的幸福圖景鋪展開來。
一縷茶香更飄遠。近年來，永泰縣堅持綠色可持續(xù)發(fā)展理念，以“永泰綠茶”公共品牌建設為主線，做大做強茶葉品牌，唱響永泰茶文化，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，引領農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
從求量到提質(zhì)
標準筑基穩(wěn)發(fā)展
茶產(chǎn)業(yè)是永泰傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，是推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑之一。如何將這片“綠色寶藏”充分掘深？永泰多措并舉出實招，充分涌動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。
“低產(chǎn)茶園”變“豐沃茶園”。永泰縣委托福建農(nóng)林大學、省農(nóng)科院茶科所等茶葉團隊，制定永泰綠茶團體標準，規(guī)范茶葉種植、加工行為，全域推廣永泰綠茶標準化栽培技術規(guī)程；引導茶農(nóng)因地制宜調(diào)整茶葉種植品種，構建高山優(yōu)質(zhì)紅茶、烏龍茶、白茶和中低海拔綠茶優(yōu)勢區(qū)。
通過茶樹品種改良、增施有機肥、綠色防控等措施，永泰利用地理標志農(nóng)產(chǎn)品獨特的區(qū)域優(yōu)勢和自然資源以及深厚的文化底蘊，保持品種優(yōu)良特性，提高茶青產(chǎn)量，提升產(chǎn)品品質(zhì)，進一步提高基地標準化生產(chǎn)能力。
福建省永泰縣紫山天茗茶葉專業(yè)合作社擬投資60萬元實施標準化生產(chǎn)建設，通過改造低產(chǎn)茶園，改良品種，增施有機肥，增加生產(chǎn)設備，降低勞動成本，有效提高標準化生產(chǎn)水平。通過項目實施，預計茶園增產(chǎn)30%-50%，茶葉品質(zhì)得到提升。
標準賦能，永泰綠茶深加工全鏈“提質(zhì)升級”。通過提升永泰綠茶加工車間儲運設備，永泰綠茶綜合生產(chǎn)能力進一步增強，鼓勵引導永泰綠茶生產(chǎn)主體開展“綠色食品”認證，推進永泰綠茶地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌建設。
標準化生產(chǎn)的“厚培耕深”，為永泰綠茶發(fā)展邁向“品牌化”奠定了穩(wěn)固的基石。
從鑄魂到振興
茶旅融合再進階
翻開永泰縣的茶葉歷史長卷，每一個坐標都沁滿永泰綠茶獨特的氣韻。永泰，曾名永福，早在唐代就有生產(chǎn)佳茗記載，所產(chǎn)的“永福細茶”更曾在明朝被列為貢品。
“以茶為禮，以茶生禮”，茶俗茶禮一脈相承，醇厚的茶文化正是讓永泰茶歷久彌香的“秘鑰”。
說好“茶故事”，永泰邀請省市茶葉領域?qū)＜覉F隊，整理永泰茶葉歷史文獻、搜集民間茶葉故事，發(fā)揮永泰古茶樹群落種質(zhì)資源優(yōu)勢，傳響一個獨具永泰魅力的茶葉故事，讓每一片葉子“熠熠生機”。
宣揚“茶文化”，永泰縣提升改造永泰綠茶文化館，融入農(nóng)產(chǎn)品地理標志元素，讓消費者通過參觀、了解永泰綠茶人文歷史，在滿足消費者基本旅游需求的同時，獲得更高層次精神享受。
為了讓“軟實力”真正撬動永泰綠茶的“硬發(fā)展”，永泰縣推進三產(chǎn)融合，助力業(yè)態(tài)打造、多要素集聚、多利益聯(lián)結、多模式創(chuàng)新發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，逐步探索出茶文化與莊寨文化融合發(fā)展新模式，成功打造茶旅融合發(fā)展新典范，建立茶旅示范園區(qū)。
青山疊疊，千畝茶山，暗藏“新風景”。在永泰縣同安鎮(zhèn)的盧峰茶園上，三角木屋、山谷木屋、玻璃茶屋、細茶露營地等建筑嵌在這方“綠席”之上，森林步道、銀杏景觀帶、天文基地、永泰細茶文創(chuàng)館……更為“草木谷”添姿增彩，這是一方接天色、盤綠意的“新天地”，更是永泰縣“以茶帶旅，以旅促茶”的生動實踐。
2018年，永泰縣委出臺《振興茶產(chǎn)業(yè)三年行動方案》，積極促進茶旅融合，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年，永泰成功進入“中國茶葉百強縣”名單，被授予“茶旅融合特色縣域”稱號。
2022年，永泰縣推進同安鎮(zhèn)省級產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，爭取財政扶持資金500萬元，重點扶持盧峰產(chǎn)業(yè)、匯和產(chǎn)業(yè)、洋中茶廠、云芳茶業(yè)等茶企推進茶園基礎改造提升、茶旅融合配套設施建設、茶園景觀樹種栽植、清潔化廠房改造以及茶文化展示廳等茶旅融合項目建設，茶旅小鎮(zhèn)建設初顯成效。
依托同安鎮(zhèn)茶葉強鎮(zhèn)建設契機，福建省盧峰茶業(yè)有限公司、福建省云芳茶業(yè)有限公司等投資建設茶山研學基地，打造茶葉加工流水線觀光工廠、茶課堂、傳統(tǒng)工藝制茶體驗中心，茶山套種觀賞性梅花等，茶館、茶莊園、工坊等新模式、新業(yè)態(tài)紛紛涌現(xiàn)，進一步加快茶旅深度融合。
盧峰茶業(yè)和同安鎮(zhèn)政府、占柄村共同啟動草木谷“茶旅+助農(nóng)”項目，把全鎮(zhèn)41戶脫貧戶納入草木谷的股東系統(tǒng)，每年給每戶3600元的保底分紅。全年接待游客超5萬人次，增加永泰綠茶銷售，銷售1萬斤以上，輻射帶動周邊村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)100戶500多茶農(nóng)人均增加收入2000元。
從文化鑄魂到產(chǎn)業(yè)振興，永泰縣巧做“茶文章”，不僅促進茶旅產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，帶動茶農(nóng)增收致富，而且為當?shù)夭杪脴I(yè)帶來銷售渠道，提高當?shù)氐闹�，讓小小“綠葉”成為造福一方、構建和諧永泰的“金葉”。
從“推陳”到“出新”
茶葉品牌更叫響
多彩閩茶，別樣新飲。6月15日，全省首屆新式茶飲產(chǎn)銷銜接活動在永泰舉辦，揭開傳統(tǒng)茶業(yè)接軌新式茶飲的創(chuàng)新序幕。
隨著新茶飲的興起，永泰縣“筑巢引鳳”，招商引資，探索發(fā)展新路徑，挖掘茶產(chǎn)業(yè)無限潛能，逐步成為融合傳統(tǒng)茶業(yè)與新茶飲創(chuàng)新發(fā)展的代表性產(chǎn)區(qū)。
順應新潮流，永泰綠茶“走出深閨”的步伐更加穩(wěn)健。
永泰縣深入開展永泰綠茶地標保護工程，制定“永泰綠茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標志品牌發(fā)展規(guī)劃和VI設計，圍繞“生態(tài)福建·綠色農(nóng)業(yè)”主題，打造“福農(nóng)優(yōu)品”品牌，開發(fā)新中式茶飲、新周邊IP，讓永泰茶葉品牌建設盡顯“年輕態(tài)”。
與此同時，永泰綠茶的身影也在中國農(nóng)民豐收節(jié)、綠色食品宣傳月、“永泰綠茶”春茶開采節(jié)、農(nóng)交會地標展、中國海峽項目成果交易會、綠色食品宣傳月等重要展會和全國性、全省性宣傳推介活動頻頻亮相。
2022年，永泰綠茶被評為“福州市區(qū)域公用品牌”，2023年獲得“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，2024年，喜獲“福農(nóng)優(yōu)品”區(qū)域公用品牌。目前，全縣3家企業(yè)4個產(chǎn)品獲得綠色食品認證、2家企業(yè)17個產(chǎn)品有機食品認證，7個生產(chǎn)單位獲得SC認證，福建省盧峰產(chǎn)業(yè)有限公司“綠茶、紅茶”、永泰縣云山農(nóng)林專業(yè)合作社“紅茶”等產(chǎn)品獲得有機茶葉認證。
綠韻悠長鑄茗品。如今，永泰綠茶金字招牌持續(xù)擦亮，這抹“永泰香”四海芬芳、氤氳鄉(xiāng)村振興路。(完)