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漁博會(huì)上探“魚(yú)跡” 尋美追味樂(lè)無(wú)窮

  昨日是“六一”國(guó)際兒童節(jié),漁業(yè)周·漁博會(huì)吸引了眾多大朋友和小朋友。大家齊聚海峽國(guó)際會(huì)展中心,欣賞金魚(yú)、品嘗水產(chǎn)美食、學(xué)習(xí)漁業(yè)知識(shí)。記者也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),尋找漁博會(huì)上的“魚(yú)跡”。

  追賞“福魚(yú)”

  昨日上午,在海峽國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館門(mén)口,劉先生拿著手機(jī),思考著自己的第一個(gè)逛展目標(biāo)。

小朋友在漁博會(huì)上認(rèn)識(shí)海洋生物。記者 鄭帥攝
小朋友在漁博會(huì)上認(rèn)識(shí)海洋生物。記者 鄭帥攝

  “這是全球首個(gè)AI數(shù)字會(huì)展平臺(tái)‘WeMeet’,上面的展位分布圖可以幫助我不迷路。”劉先生說(shuō),除了展位導(dǎo)航外,該平臺(tái)還記錄著同期會(huì)議或論壇、展商名錄、展品列表等信息,為使用者提供逛展便利,“就像‘朋友圈’一樣,我們還可以在上面發(fā)布動(dòng)態(tài)”。

  劉先生首先來(lái)到1號(hào)館的金魚(yú)展區(qū),這里人流涌動(dòng),大家使用手機(jī)、手持云臺(tái)、數(shù)碼相機(jī)等攝影設(shè)備,爭(zhēng)相記錄金魚(yú)之美。

  “這些小金魚(yú)好特別!”6歲的蔡衛(wèi)宸趴在金魚(yú)展缸前久久不愿離開(kāi)。蔡衛(wèi)宸的爸爸告訴記者,他們從廈門(mén)驅(qū)車(chē)來(lái)到漁博會(huì),看到了超高人氣的金魚(yú)大賽全場(chǎng)總冠軍——由徐州禹豪魚(yú)之樂(lè)有限公司培育的三色長(zhǎng)尾獅頭。

  皇冠珍珠、紅白蘭壽、五花軟鱗獅頭、鶴頂紅……來(lái)自全國(guó)各地的608尾金魚(yú)暢游在玻璃魚(yú)缸里,在燈光的映射下盡展美麗姿態(tài)。壽山石、木雕、漆畫(huà)等的加入,為金魚(yú)展增添了別樣風(fēng)采。

  品嘗“鮮魚(yú)”

  空中下著小雨,擋不住市民的熱情。大家拎著大大小小的袋子,滿(mǎn)載而歸。他們買(mǎi)了什么?

  打開(kāi)李阿姨手上的塑料袋,只見(jiàn)里面裝著2公斤來(lái)自厄瓜多爾的南美白對(duì)蝦,每只長(zhǎng)達(dá)18厘米!斑@是我吃過(guò)最Q彈、最鮮甜的蝦!崩畎⒁碳(dòng)地說(shuō)。

  順著李阿姨的指引,記者來(lái)到厄瓜多爾產(chǎn)品區(qū),市民們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)凍蝦。僅一個(gè)上午,近60公斤南美白對(duì)蝦就被“搶光”。

  個(gè)大味美的南美白對(duì)蝦成為海產(chǎn)品“大明星”,爆火背后有何奧秘?

  “在生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加持下,它們生長(zhǎng)在厄瓜多爾近10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)海域里!庇行殴局袊(guó)區(qū)代表朱光明給出了答案。南美白對(duì)蝦吃大蒜、檸檬等食物,在富含海藻和微生物的海域成長(zhǎng),在1立方米區(qū)域只有三兩“鄰居”,活動(dòng)空間大,能夠更好地長(zhǎng)大。

  在會(huì)展中心連廊里,市民張女士品嘗著用一引昆布香菇配制醬油調(diào)味的米飯。醇香濃郁、健康美味的特點(diǎn),吸引她一次性買(mǎi)了3瓶。

  “昆布就是人們口中的海帶。我們與日本合作,打造了這款以海藻類(lèi)產(chǎn)品精深加工的高端食品調(diào)味品!备=ㄊ〗『坪Q笊锟萍加邢薰矩(fù)責(zé)人林仲恒說(shuō),他們這次還帶來(lái)了即食香腸海帶、海帶香菇提取物等食品,希望這些產(chǎn)品能被更多人喜愛(ài)。

  走近“海漁”

  本屆漁博會(huì)上,吸引眾多外來(lái)企業(yè)與廠商的,是各種深遠(yuǎn)海智能養(yǎng)殖科技。

  環(huán)保抗風(fēng)浪型全塑膠養(yǎng)殖網(wǎng)箱模型受到馬尾養(yǎng)殖戶(hù)老林的關(guān)注!拔覀儗鹘y(tǒng)網(wǎng)箱進(jìn)行了智能化改良,實(shí)現(xiàn)無(wú)人化遠(yuǎn)程監(jiān)管和預(yù)警!备V莅策h(yuǎn)智能裝備有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理彭宗海說(shuō),目前已有近600萬(wàn)口4m× 4m近海養(yǎng)殖小網(wǎng)箱、182口25m×25m深水大網(wǎng)箱投入使用。

  “希望通過(guò)此次漁博會(huì),我們的塑膠漁排網(wǎng)箱能夠走出福建。我們會(huì)不斷提升漁排網(wǎng)箱性能,帶來(lái)結(jié)構(gòu)升級(jí)的新產(chǎn)品!迸碜诤TS下美好愿景。

  從深海到遠(yuǎn)洋,遠(yuǎn)洋漁船的加入為大家?guī)?lái)了更多優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)。福建萬(wàn)通漁業(yè)有限公司共有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)遠(yuǎn)洋漁船18艘,其中8艘赴北太平洋生產(chǎn)、6艘赴印度洋生產(chǎn)。“今年,公司經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)實(shí)施北太平洋公海燈光圍網(wǎng)項(xiàng)目、印度洋燈光圍網(wǎng)項(xiàng)目等兩個(gè)遠(yuǎn)洋漁業(yè)項(xiàng)目。”萬(wàn)通漁業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),目前捕撈的魚(yú)類(lèi)以鮐魚(yú)、沙丁魚(yú)、魷魚(yú)為主。

  “今年漁博會(huì)太精彩了,不僅有可愛(ài)的金魚(yú),還有美味的海鮮制品和科技的助力!眮(lái)自山東的陳昕點(diǎn)贊道,“明年再來(lái)福州做客”。