中新網(wǎng)福建新聞5月17日電 地處東南沿海的福州，依海而興、拓海而榮。作為中國面向海洋開放最早的城市之一，福州發(fā)展的脈搏始終與潮漲潮落相應和。
2024年5月16日，中央媒體一行共赴福州連江調(diào)研“大食物觀”，央媒采風小組一行首先抵達連江苔菉國家中心漁港實地走訪，并出海調(diào)研“福鮑一號”、“福建乾動海上糧倉”、“定海灣一號”等深遠海養(yǎng)殖平臺項目。
連江縣作為中國鮑魚之鄉(xiāng)，鮑魚養(yǎng)殖是福建省連江縣海洋漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
采風組一行抵達鮑魚深遠海養(yǎng)殖平臺“福鮑1號”之時，天空蔚藍，眼前的“福鮑1號”養(yǎng)殖平臺頗為壯觀。
福建中新永豐實業(yè)有限公司吳永壽介紹說，“福鮑1號”，所處水城水深35米鮑魚養(yǎng)殖在水面下8米，2019年下水，這個平臺可以養(yǎng)殖約15000籠的鮑魚，年產(chǎn)量達45噸。該鮑魚養(yǎng)殖平臺具備鋼制養(yǎng)殖框，設有水質(zhì)檢測系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)，可通過傳感器對水質(zhì)、鹽度、PH值和溶解氧進行檢測和數(shù)據(jù)傳輸，以及通過無線圖像傳輸系統(tǒng)實現(xiàn)遠程視頻監(jiān)控。
據(jù)悉，“福鮑1號”是福建本土研發(fā)的首個深遠海養(yǎng)殖平臺�！霸撈脚_養(yǎng)殖帶動了當?shù)卮迕竦木蜆I(yè)，有效改善近海污染等問題。該平臺還很好解決了勞動力的問題。原先的養(yǎng)殖鮑魚只能在岸邊，現(xiàn)在運用機械化養(yǎng)殖大大節(jié)約了養(yǎng)殖成本，在外海養(yǎng)殖，鮑魚質(zhì)量大大提高。在這種平臺養(yǎng)殖的鮑魚也正在慢慢豐富老百姓的餐桌”吳永壽說。
據(jù)《福州市“十四五”漁業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃》，福州將打造成踐行大食物觀的先行示范區(qū)，持續(xù)推進“海上糧倉”建設工程，推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，做到保數(shù)量、保多樣、保質(zhì)量。
采風組一行到達的下一個地點是“福建乾動海上糧倉”深遠海養(yǎng)殖平臺項目。
據(jù)介紹，“乾動”平臺為大黃魚量身定制了“網(wǎng)箱360°轉(zhuǎn)動功能”。通過網(wǎng)箱轉(zhuǎn)動，附著物暴曬脫落，小魚小蝦可以進入網(wǎng)箱，成為天然餌料，可以減少飼料投喂。除此之外，一條好魚的養(yǎng)成是需要時間，乾動深海大黃魚所有產(chǎn)品生長周期均達到2年以上。“我們始終秉持讓大黃魚在天然的環(huán)境下成長的理念，堅持深遠海、少投喂、低密度、長周期的養(yǎng)殖方式，讓乾動深海大黃魚體型修長、肉質(zhì)緊實呈蒜瓣狀、味道鮮甜、無土腥味，通過有機產(chǎn)品及無抗生素產(chǎn)品認證”郭建濤說。
福州市海洋與漁業(yè)局相關負責人表示，近年來，市海洋與漁業(yè)局積極踐行“大食物觀”，深耕建設“藍色糧倉”，堅持高質(zhì)量發(fā)展的要求，加快現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，全市漁業(yè)整體朝著經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境友好、資源節(jié)約、產(chǎn)品安全、綠色高效方向邁進，水產(chǎn)品總量和漁業(yè)產(chǎn)值穩(wěn)居全省首位、全國前列。2023年水產(chǎn)品產(chǎn)量307.5萬噸，居全國第二；漁業(yè)產(chǎn)值691.78億元，居全國第一。(完)