2月3日是小年，當晚，廈門市“工會紅·暖心間”主題關(guān)愛活動暨“工悅領(lǐng)廚·三餐四季 好好吃飯”展示活動在廈航新總部食堂舉辦。工會“娘家人”邀請了勞動模范、新就業(yè)形態(tài)勞動者、重點項目建設(shè)工地職工以及保供企業(yè)職工代表等歡聚一堂，共同享用暖心“家宴”。
古法陳皮羊腩、肉汁福鼎芋頭煲、鮮魚獅子頭……為了讓職工們吃出“幸福感”，活動特別邀請了10位“工悅領(lǐng)廚人”，精心烹制年夜飯，為留廈堅守崗位的職工送上從舌尖到心尖的溫暖。
李川川是廈門工商旅游學校旅游部教學主任，也是工悅領(lǐng)廚人，為了這次年夜飯，他專門研發(fā)了一道“金玉滿堂拜大年——鮮魚獅子頭”�！拔沂墙K人，扎根閩南15年了，所以我把江蘇特色菜獅子頭融合了閩南做法，并結(jié)合當下大家對于低脂低糖低鹽的飲食需求，研發(fā)了這道新菜，請職工代表們品嘗！”
現(xiàn)場歡聲笑語，喜慶祥和，留廈職工代表們吃出了滿滿的“年味”�；顒尤檀┎逯瓌�(chuàng)音樂劇《三餐四季 好好吃飯》，演繹平凡職工的三餐生活以及改革開放的40年里餐桌飲食的變遷，讓職工回味無窮�；顒蝇F(xiàn)場，工會“娘家人”還組織職工代表們一起包餃子，用滿滿的儀式感提前慶祝新春佳節(jié)。
本場活動由廈門市總工會主辦，廈門職工服務(wù)中心承辦，廈門航空有限公司、廈門市烹飪協(xié)會協(xié)辦。(記者 錢玲玲 常海軍)
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