【解說】大多數(shù)人都希望擁有一個好的身材，然而，不正確的減肥方式，可能隱藏著巨大的隱患。近日，福州一位25歲女孩因經(jīng)常久坐不動，體重漲至140多斤，她給自己制定了一份嚴苛的飲食計劃，每天只吃蔬菜、雜糧，一周食用一兩次牛奶和雞蛋。半年多的時間里，女孩成功地減掉了40多斤。然而最近的體檢報告顯示，她的轉(zhuǎn)氨酶指數(shù)是正常指標的3倍，進一步檢查后確診為重度脂肪肝。什么是脂肪肝？該如何消除脂肪肝？又該如何正確減肥？10月30日，記者就此約訪了福建中醫(yī)藥大學附屬第三人民醫(yī)院肝膽科副主任方堅。
【同期】福建中醫(yī)藥大學附屬第三人民醫(yī)院肝膽科副主任 方堅
整體來說減肥肯定是給我們帶來更多好處的，但是一些不健康的減肥方式或者太過于激進的減肥方式會給我們帶來很多的問題，比如說過快的減肥會引起膽囊炎，膽囊的疼痛，飲食過度的控制會造成低血糖的問題出現(xiàn)，比如說突然大運動量的增加會造成肌溶解，腎臟損害等等，所以減肥一定要有一個科學的態(tài)度，有一個循序漸進的過程，不管是飲食控制還是鍛煉，還是體重的減輕，不要急于求成，應該慢慢來，關鍵是要持之以恒慢慢來，不要把減肥當成是這個月或者是半年的事情，而是從今天開始一輩子的事情，哪怕以后減肥成功了，體重的維持也是很重要的，或者說更為重要的，其實不存在減肥反彈的問題，之所以反彈肯定是你又放縱了自己的嘴巴，放縱了自己的飲食，放縱了自己的身體，沒有積極少吃多運動，那必然會出現(xiàn)體重又增加。
【解說】近年來，在網(wǎng)絡上，各種減肥方式層出不窮，但是其中誤區(qū)也不少，其中不乏靠吃蔬菜水果減肥、不吃主食減肥、使用減肥藥等等。方堅醫(yī)生告訴記者，減肥最重要的是控制好飲食，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等合理比例地攝入并結(jié)合適當?shù)倪\動。
【同期】福建中醫(yī)藥大學附屬第三人民醫(yī)院肝膽科副主任 方堅
減肥最重要的是控制好飲食，就是少吃，尤其是體重比較大的大體重的，少吃碳水化合物，或各種米、面、饅頭等等，然后少吃油少吃鹽，但是也要保證足夠蛋白質(zhì)的攝入，蛋白質(zhì)就包括肉、蛋、奶，肉的話主要是魚肉雞肉或者瘦肉，而不是肥肉五花肉，蔬菜尤其是一些無糖的蔬菜，比如說空心菜、冬瓜、黃瓜可以多吃一些。
【解說】隨著人們生活水平提高，脂肪肝的發(fā)病率也逐漸增高，然而不少民眾知道自己患有脂肪肝，卻不當回事，這樣的想法也是不可取的。
【同期】福建中醫(yī)藥大學附屬第三人民醫(yī)院肝膽科副主任 方堅
很多小年輕18歲16歲就開始出現(xiàn)脂肪肝，腹型肥胖非常非常多，尤其人到中年，中年男性女性或者老年，那就更多了，將軍肚、啤酒肚都是偏胖的，這一部分人哪怕彩超做出來沒有脂肪肝，那也是脂肪肝的人群，就會出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。脂肪性肝炎，還有酒精性脂肪性肝炎，對未來都會造成很大損傷，到了中老年血脂的增高，膽固醇的增高，就會出現(xiàn)很多心腦血管的意外，嚴重影響到人民的健康。
【解說】專家提醒，大多數(shù)脂肪肝具有可逆性，早期發(fā)現(xiàn)、恰當應對，就能改善和控制。
【同期】福建中醫(yī)藥大學附屬第三人民醫(yī)院肝膽科副主任 方堅
一個良好的飲食結(jié)構(gòu)極其重要，然后再加上適當?shù)腻憻挘绻_確實實您已經(jīng)存在了脂肪肝，那就要做到循序漸進，不管是運動來說，循序漸進慢慢增加運動量，體重來說我們慢慢減小體重，然后飲食控制也是，慢慢減少食量，不要太過于急于求成。
記者 吳晟煒 福建福州報道