福建三明永安市是“中國筍竹之鄉(xiāng)”，有全國最大的閩筍交易市場，每年銷售筍干達1萬多噸和春、冬筍6.5萬噸。林易達在此從事竹筍產(chǎn)業(yè)已有十年時間，十年來，他從一名IT精英變身竹筍專家，把科技引入竹筍的深加工領(lǐng)域，推動永安竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶增收致富。
夢在遠方
林易達是金門人，祖籍廈門同安，是臺灣成功大學(xué)的碩士畢業(yè)生�！暗顷憽鼻埃桥_灣宏碁公司的軟件工程師。2013年，一心想在事業(yè)上尋求突破的他遇見到臺灣找尋商機的永安市毛氏食品有限公司掌門人毛明燕，雙方一拍即合，商定合作。
2014年6月，在家人的積極支持下，林易達第一次踏上了永安的土地。永安青山綠水、林茂竹翠的景象令他印象深刻。此后，在協(xié)助毛氏食品建造現(xiàn)代化廠房的過程中，林易達發(fā)現(xiàn)了竹筍產(chǎn)品在大陸的發(fā)展?jié)摿�，他說，“希望借助自己的專業(yè)知識，把科技的力量引入到生產(chǎn)全流程，實現(xiàn)企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展”。
經(jīng)過認真細致的調(diào)研和分析后，2019年，林易達與毛明燕合作成立了臺厝(福建)科技有限公司(以下簡稱“臺厝科技”)，并由他出任公司法定代表人，開啟深耕永安竹筍產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路。
夢在腳下
“登陸”之后，林易達立即著手對企業(yè)生產(chǎn)線進行自動化改造。為此，林易達與毛明燕主動與福建有關(guān)高校開展合作，按照竹筍的生產(chǎn)特點，對類似的加工設(shè)備進行研究、改造，從而實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)。
完成自動化生產(chǎn)后，林易達又從商品的多元化方面入手，引進國際食品加工技術(shù)，讓傳統(tǒng)竹筍有了更加豐富的品類與口感。“最近我們將臺灣鹵肉飯風(fēng)味跟筍結(jié)合，開發(fā)了臺式香鹵筍、臺式酸辣筍、阿嬤酸菜筍等‘臺式小菜’系列，受到消費者的喜愛與認可”。林易達表示，目前，他們已研制出了30多種不同口味的筍產(chǎn)品，福建的竹筍融合臺灣的風(fēng)味，為產(chǎn)品注入了新的價值需求，也讓林易達更加堅定他的“竹筍夢”。
永安距離臺北438公里，為了創(chuàng)業(yè)夢，林易達不停地往返臺灣、廈門、永安三地，對于他來說，是忙碌，也是快樂。如今，臺厝科技從一個300多平方米的小廠起步，成長為擁有2萬多平方米的現(xiàn)代化工廠、3條不同品類的全自動食品生產(chǎn)線、2000畝低碳現(xiàn)代種植基地，年產(chǎn)5萬噸深加工農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)�；称菲髽I(yè)，獲得10多項發(fā)明與實用新型專利，成為福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、三明市海峽兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展示范點。去年，公司的營業(yè)額超過4000萬元，還在海峽股權(quán)交易中心臺資板掛牌。
夢在升華
在創(chuàng)業(yè)初期，林易達也曾遇到波折，“因與銀行之間的糾紛，公司廠房一度面臨被拍賣的境遇”。讓他倍感慶幸的是，在省、三明及永安各級各有關(guān)部門的大力幫扶和支持下，企業(yè)轉(zhuǎn)危為安。投之以桃，報之以李。在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時，林易達也不忘用心助農(nóng)。2015年5月，洪田鎮(zhèn)黃坑村三位菇農(nóng)的50萬公斤干毛木耳滯銷，林易達借助公司的電商平臺，將木耳賣到全國100多個城市以及越南、馬來西亞等國家，幫助菇農(nóng)擺脫困境。
為了更好的與農(nóng)戶合作，林易達采用了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與合作社、筍農(nóng)建立長期的合作關(guān)系，由臺厝科技為農(nóng)戶提供生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品包銷等服務(wù)。不僅如此，2017年林易達牽頭創(chuàng)辦了“心農(nóng)業(yè)新未來”農(nóng)業(yè)星創(chuàng)天地，邀請高校教師前來助力，從種植、加工、電子商務(wù)等方面為返鄉(xiāng)青年、當?shù)剞r(nóng)民等群體提供農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)。截至目前，農(nóng)業(yè)星創(chuàng)天地已入駐培育創(chuàng)業(yè)企業(yè)18家、團隊7個，開展各項培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)活動30多場，培訓(xùn)人員500多人次。
“現(xiàn)在，大陸的惠臺政策從中央到地方都很多，臺商在這里發(fā)展的機遇不可限量”“特別是前段時間出臺的《中共中央、國務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》，讓我更有信心推動現(xiàn)代信息農(nóng)業(yè)技術(shù)改變傳統(tǒng)生產(chǎn)，并積極探索農(nóng)業(yè)合作創(chuàng)新模式，提升自己企業(yè)在永安發(fā)展農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)的示范帶動作用，全力參與綠色經(jīng)濟發(fā)展，在推動兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展上，貢獻臺青力量”。林易達也希望，臺灣青年應(yīng)該趁年輕多來大陸走走，在這里可以看到更廣闊的世界。