中新網(wǎng)福建新聞9月17日電 (林榕生 葉茂)“白菜里夾出塑料袋�！薄斑@么大一個(gè)塑料袋碎片�！薄笆称沸l(wèi)生要搞好啊，都是小孩子�！薄按_實(shí)小孩子吃的飯菜一定要打起十二分精神來(lái)。出點(diǎn)事咋辦�！薄W(wǎng)傳福建省寧德福安市一學(xué)校學(xué)生餐吃出塑料膜，不少家長(zhǎng)紛紛提出意見。
福安市教育局發(fā)展服務(wù)中心主任李振堂16日晚回應(yīng)中新網(wǎng)記者稱，事件發(fā)生后，福安市委市政府已組織福安市公安局、福安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、福安市教育局成立調(diào)查小組進(jìn)行嚴(yán)格調(diào)查。
其間，有家長(zhǎng)懷疑是否是預(yù)制菜。對(duì)此，李振堂稱，調(diào)查組從進(jìn)貨等各個(gè)程序進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，目前排除了預(yù)制品，都是現(xiàn)炒的；因?yàn)楫?dāng)天下午配餐是紫菜湯，由于員工不規(guī)范的操作，導(dǎo)致紫菜包裝塑料邊角掉入菜品中。
據(jù)了解，福安市于2022年出臺(tái)《福安市2022年教育擴(kuò)量提質(zhì)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，將學(xué)生課后服務(wù)餐實(shí)現(xiàn)“中央廚房”直供作為一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容，投資1860萬(wàn)元建設(shè)城投“中央廚房”，于同年9月秋季開學(xué)后正式投入使用，為全市26所學(xué)校提供課后服務(wù)配餐。
福安市城投食品有限公司“中央廚房”項(xiàng)目一名負(fù)責(zé)人此前接受當(dāng)?shù)孛襟w采訪時(shí)說(shuō)，“中央廚房”在各功能區(qū)安裝了110個(gè)攝像頭，24小時(shí)監(jiān)控洗菜、蒸煮、配餐等環(huán)節(jié)，在監(jiān)控室內(nèi)可實(shí)時(shí)觀看操作現(xiàn)場(chǎng)，追蹤每一個(gè)生產(chǎn)與烹飪環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格智能化監(jiān)控和食品安全管控。
對(duì)于食品衛(wèi)生安全把控，李振堂表示，后續(xù)將對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行督促整改，并進(jìn)行嚴(yán)肅的警告處分。(完)