中新網(wǎng)福建新聞8月20日電(柯寧 陳文經(jīng))菜粿、芋茸、土筍凍、拳頭母、捆蹄、肉粕、堿粽……18日晚，一道道色香味俱全的晉江“古早味”美食飄香在泉州德濟(jì)門遺址廣場(chǎng)。
據(jù)悉，8月18日至20日，“大美晉江古早味進(jìn)古城”非遺市集活動(dòng)于此舉辦，現(xiàn)場(chǎng)布設(shè)30個(gè)攤位，以廟會(huì)游園的形式，設(shè)古早味小吃區(qū)、非遺美食區(qū)、非遺文創(chuàng)區(qū)、老電影放映區(qū)4個(gè)專區(qū)。
活動(dòng)依托“城南廟會(huì)”平臺(tái)，以“美食、美景、美人”為主題，宣傳推介晉江古早味美食及非遺文化，推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)新性發(fā)展、創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。
除此之外，18日晚上舉辦的“世遺泉家宴——大美晉江古早味進(jìn)古城”啟動(dòng)儀式暨古早味交流品鑒活動(dòng)上，由晉江市與鯉城區(qū)共同打造的“世遺泉家宴”美食IP舉行揭牌儀式，現(xiàn)場(chǎng)展示51種“晉江古早味菜譜”的菜品和13道鯉城區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。
據(jù)了解，本次活動(dòng)由泉州市文化廣電和旅游局、晉江市人民政府、鯉城區(qū)人民政府共同主辦，中共晉江市委宣傳部、中共鯉城區(qū)委宣傳部、晉江市文化和旅游局、鯉城區(qū)文化體育和旅游局、泉州天后宮文物保護(hù)所、臨江街道辦事處共同承辦，旨在做好閩南傳統(tǒng)文化的宣傳普及工作，推動(dòng)閩南傳統(tǒng)文化的傳承與振興，進(jìn)一步弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，打響世遺品牌。(完)