中新網(wǎng)福州3月23日電 (葉藝琳)“此行收獲頗豐！我們現(xiàn)在不僅了解了福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還對(duì)惠臺(tái)利民政策落實(shí)情況有了更真切的體會(huì)，希望持續(xù)開(kāi)展兩岸參訪交流活動(dòng)�！迸_(tái)灣斗茶協(xié)會(huì)在福建的花茶之旅才剛過(guò)半，會(huì)長(zhǎng)連振育就有了新展望，希望日后能有機(jī)會(huì)走遍大陸茶區(qū)。
23日，由30位臺(tái)胞組成的臺(tái)灣斗茶協(xié)會(huì)參訪團(tuán)在結(jié)束福州行程后，將出發(fā)前往廈門繼續(xù)考察交流。
臺(tái)灣斗茶協(xié)會(huì)是臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)中組織規(guī)模最大的協(xié)會(huì)，每年對(duì)外銷售額十分可觀，在臺(tái)灣地區(qū)具有相當(dāng)影響力。此次前來(lái)的參訪團(tuán)成員均是協(xié)會(huì)年輕一代中茶葉種植、制作、營(yíng)銷、評(píng)茶等方面的精英。
作為3年新冠疫情后臺(tái)灣農(nóng)業(yè)界來(lái)大陸交流的首發(fā)團(tuán)，臺(tái)灣斗茶協(xié)會(huì)錨定了福建的名茶產(chǎn)區(qū)進(jìn)行交流參訪。在20日起為期6天的福建花茶之旅中，他們走進(jìn)龍巖市漳平市南洋鎮(zhèn)梧溪村水仙茶長(zhǎng)廊，與漳平水仙茶非遺傳承人熱絡(luò)交流，在漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園與臺(tái)農(nóng)開(kāi)展斗茶競(jìng)技。
在福州，他們于春倫茉莉花文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)與福州茉莉花茶傳統(tǒng)工藝傳承大師品茗談心，了解傳統(tǒng)茉莉花茶窨制工藝特點(diǎn)。
“傳統(tǒng)的制茶手工技藝對(duì)我們而言其實(shí)并不陌生�！背錾砼_(tái)灣制茶世家的連振育表示，雖然自動(dòng)化制茶技術(shù)和設(shè)備在不斷地創(chuàng)新和發(fā)展，但傳統(tǒng)工藝還是值得制茶人去傳承和研究。
“口感柔和，淡雅幽香�！迸_(tái)胞張翊萱在品鑒完福州茉莉花茶后表達(dá)了自己的感受。此行是張翊萱第一次來(lái)福州，她表示，“福州很美，我對(duì)它現(xiàn)在印象非常深刻�！�
而讓臺(tái)灣斗茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)連振育印象最深且感到震撼的，還是漳平市那高山茶與櫻花的清香交織融合的臺(tái)品櫻花茶園，連振育告訴記者，櫻花茶園變旅游景區(qū)，不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)赜^光旅游發(fā)展，還能反哺臺(tái)農(nóng)臺(tái)企發(fā)展，這一閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的典范給了他很多啟發(fā)。
當(dāng)前，兩岸經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展不斷走深走實(shí)，臺(tái)商臺(tái)企在大陸有著廣闊的發(fā)展前景。對(duì)于未來(lái)兩岸農(nóng)業(yè)，尤其是兩岸茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，不少參訪團(tuán)成員認(rèn)為，臺(tái)灣注重精致農(nóng)業(yè)，大陸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，兩岸未來(lái)在茶科技方面有很大的合作空間。
“我認(rèn)為臺(tái)灣高優(yōu)精致農(nóng)業(yè)，將來(lái)的主力市場(chǎng)應(yīng)該在大陸�！迸_(tái)胞李志鴻說(shuō)，兩岸茶產(chǎn)業(yè)各具特色，各有優(yōu)勢(shì)，互補(bǔ)性很強(qiáng)，交流團(tuán)這次來(lái)福建，希望能找到兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑，攜手開(kāi)創(chuàng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的一片新天地。(完)