中新網福建新聞正文

光澤采風見聞:“紅茶起源地”謀新篇

  中新網福建新聞2月15日電(葉藝琳)地處福建省西北部的光澤縣,是世界紅茶的起源地之一,具有濃厚的茶歷史、茶文化,光澤出產的正山小種紅茶,在18世紀就被譽為“天字號”,享譽歐美及世界。近年來,光澤縣正以創(chuàng)建全國農業(yè)科技現代化先行縣為契機,通過引進臺灣見學館團隊、借鑒臺灣經驗等方式,加快推進現代茶產業(yè)園建設,探索茶文旅融合發(fā)展。

采風組參觀光澤干坑1662城市會客廳
采風組參觀光澤干坑1662城市會客廳

  2月11日至12日,福建省文聯黨組成員、副主席、書記處書記曾章團,茶行業(yè)專家、跨界知名學者等一行深入光澤縣,開啟“世界紅茶起源地尋蹤光澤紅茶品鑒會暨茶文化學者走進光澤采風活動”,探訪光澤縣春茶生長基地。

  從“茶空間”窺見茶產業(yè)未來發(fā)展

  采風組一行當日首站來到光澤縣“新地標”——光澤干坑1662城市會客廳。具有新式茶館特色的城市會客廳分為展示區(qū)、會客區(qū)、茶歇區(qū)等區(qū)域,對來自世界各地的紅茶以及當地的干坑紅茶進行展示,三個會客區(qū)還引入了具有臺灣特色的元素。福建省南平市榮恒生態(tài)茶莊園有限公司總經理陳美玲介紹,該會客廳是打造觀光、服務與體驗于一體的“茶空間”。

采風組參觀光澤縣司前鄉(xiāng)干坑的茶樹優(yōu)異種質資源保護區(qū)
采風組參觀光澤縣司前鄉(xiāng)干坑的茶樹優(yōu)異種質資源保護區(qū)

  覺龍制茶觀光工廠的制茶所、傳習所吸引了眾人。覺龍茶葉負責人肖育平表示,“相比過去單一的采茶、制茶、賣茶,借鑒臺灣經驗創(chuàng)辦的觀光工廠,不僅讓茶產業(yè)鏈延伸,給企業(yè)創(chuàng)造了新的經濟增長點,也為光澤縣增添了新的旅游線路,帶來更多發(fā)展機會。”

  走進英丙茶舍,大家認真傾聽干坑紅茶第十代傳承人吳國年講述光澤紅茶的悠久歷史,了解孕育干坑紅茶的生態(tài)環(huán)境,品高山韻味顯,滋味濃厚甘醇的干坑紅茶。

光澤縣政府副縣長吳暉華發(fā)言
光澤縣政府副縣長吳暉華發(fā)言

  而在光澤縣司前鄉(xiāng)干坑的茶樹優(yōu)異種質資源保護區(qū),獨特的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢也讓大家找到了光澤縣擁有茶產業(yè)發(fā)展機遇的原因!叭Υ蛟臁鉂杉t’產業(yè),讓好品質、有品牌的光澤紅茶走向全國乃至世界!惫鉂煽h委書記陳中民說道。

  “圍爐煮茶”助力光澤茶產業(yè)發(fā)展

  11日茶旅路線結束后,采風組舉行了光澤紅茶“圍爐煮茶”品鑒會,從光澤縣茶產業(yè)發(fā)展、茶文化宣傳的角度,與行業(yè)“大咖”進行了深入的探討與交流。

  會上,福建省文聯黨組成員、副主席、書記處書記曾章團以紅樓夢林妙玉“取雪烹茶”為引,講述光澤紅茶“紅樓淵源”。福建農業(yè)職業(yè)技術學院教授陳康點明高山云霧出好茶,光澤縣春茶在此環(huán)境下生長,其內含物質豐富,茶葉品質佳,并提倡茶農施加有機肥,開溝施肥,助力春茶順利開采。

  《中國茶商業(yè)白皮書》總編輯賴曉東就光澤紅茶產業(yè)發(fā)展提出了“五個一”發(fā)展路徑,一場標桿性的茶業(yè)活動,一系列茶業(yè)課題等相關舉措,助力光澤紅茶產業(yè)更快更好地“走出去,引進來”。

  光澤縣政府副縣長吳暉華表示,近年來,光澤縣堅持打造紅茶品牌,挖掘紅茶文化,結合鄉(xiāng)村旅游,大力開拓茶文旅,并依托豐富的茶樹種質資源、悠久的紅茶歷史文化、制作技藝,以及當地政府堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,讓光澤紅茶產業(yè)前景一片大好。

  此外,采風組一行還前往華橋鄉(xiāng)金映茶廠、止馬鎮(zhèn)杉關生態(tài)示范園、高家水庫工程等地,親身感受光澤縣在茶產業(yè)發(fā)展,茶文旅深度融合之路的顯著成效。并表示,通過采風活動,大家從光澤縣茶文化到茶產業(yè)發(fā)展,再到茶文旅等方面都有了深入的了解,可以看出茶產區(qū)的打造不單單依靠政府、企業(yè),而是需要多方的助力,進而帶動茶產區(qū)的成熟發(fā)展,期待光澤茶產業(yè)融合多行業(yè)力量,推進茶文化、茶產業(yè)、茶科技的高質量發(fā)展。(完)