中新網福建新聞12月16日電 近日，“黃桃罐頭能緩解新冠癥狀”的傳言在網絡上不脛而走，各類罐頭產品一度賣斷貨，一罐難求。
中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千坦言，不管是黃桃罐頭還是世界上的任何其他罐頭，都沒有藥效“治愈”功能。民眾的善意調侃，更多的是一種精神寄托和感情療效，是對罐頭曾經給生活帶來的歡樂安慰的懷念。
中國罐頭工業(yè)協(xié)會在其官網表示，市面上的黃桃罐頭賣斷貨只是短時的現(xiàn)象，我國罐頭產能充足，市場供應十分充裕，能夠充分滿足消費需求。
“罐頭的意外走紅給了行業(yè)一個短期的銷售契機，但是更應該看到罐頭行業(yè)多年來所承載的社會擔當。”劉有千補充說。
據(jù)其介紹，例如，保三農，降損失。疫情期間，部分地區(qū)成熟的蔬菜水果無法長途運輸，眼看爛在田間地頭。罐頭企業(yè)克服困難敞開加工，就近收納原料，幫助農民解決農產品銷路。
保生產，促就業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計，疫情期間，全國罐頭行業(yè)累計生產罐頭2700多萬噸，產值3500多億元，穩(wěn)定罐頭產業(yè)鏈幾百萬就業(yè)崗位。
保應急，安民意。部分居民無法及時獲得日常生活物資時，罐頭常溫保存、方便安全、營養(yǎng)豐沛的特性，可滿足民眾基本生活。
保外貿，促發(fā)展。中國作為國際上最大的罐頭生產和貿易國，近三年累計為世界其他國家和地區(qū)供應近900萬噸罐頭，為中國外貿的穩(wěn)定發(fā)展添磚加瓦。
中國罐頭工業(yè)協(xié)會副理事長、長期居住在中國罐頭之都——福建漳州的陳字貿易有限公司董事長陳俊興，從事罐頭國際貿易近三十年。他認為，罐頭有“調節(jié)余缺、互通有無、變廢為寶”的社會功能，“裝罐密封、高溫殺菌、與世隔絕”，能夠保留食物原汁原味的質地。(完)