11月19日上午，2022“讓成長(zhǎng)更美好”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)走進(jìn)廈門(mén)肯德基，來(lái)自海峽導(dǎo)報(bào)社的小記者們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)參觀食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普主題漫畫(huà)墻、搭建膳食寶塔、參與趣味親子知識(shí)挑戰(zhàn)、動(dòng)手做漢堡等，體驗(yàn)了一場(chǎng)特別的食安妙趣之旅，學(xué)習(xí)了不少食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。
活動(dòng)開(kāi)始，中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主任魯天龍以視頻的形式為活動(dòng)致辭，魯天龍說(shuō)，青少年是祖國(guó)的未來(lái)，他們的健康成長(zhǎng)是一項(xiàng)永恒的課題，關(guān)系到家庭幸福、民族興旺及國(guó)家發(fā)展。“青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)”正是主辦方與聯(lián)合合作方等社會(huì)各界送給廣大青少年的一份特殊禮物，通過(guò)活動(dòng)中沉浸式的體驗(yàn)以及生動(dòng)的科普知識(shí)，讓孩子們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)到更多的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，小記者們?cè)诳系禄竺餍瞧嫫娴膸ьI(lǐng)下，參觀了食安營(yíng)養(yǎng)主題漫畫(huà)墻。墻上不僅有妙趣橫生的“吃動(dòng)平衡”“營(yíng)養(yǎng)早餐”“公勺公筷”等原創(chuàng)主題漫畫(huà)，還有搭建膳食寶塔、拼裝食品包裝標(biāo)識(shí)等趣味小游戲，豐富有趣的設(shè)計(jì)把膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)變成了孩子們能看得懂、摸得著的生動(dòng)形式，有效提高他們的食安健康意識(shí)。
“媽媽?zhuān)~(yú)的哪個(gè)部位不能吃？魚(yú)頭、魚(yú)眼睛、魚(yú)黑衣、魚(yú)里脊，選哪個(gè)呢？”在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，頭戴廚師帽、身穿小圍裙的食安小衛(wèi)士們還被餐廳內(nèi)“趣味親子知識(shí)答題”二維碼吸引，拉著爸爸媽媽一起掃碼答題，全家動(dòng)員學(xué)知識(shí)，挑戰(zhàn)贏取限定禮物，還親手給自己做了個(gè)漢堡。“你看，我做的漢堡有谷物，有雞肉，有蔬菜，按照膳食寶塔的知識(shí)，很有營(yíng)養(yǎng)的�！迸e著自己親手做的漢堡，小衛(wèi)士駿駿興奮地說(shuō)道。
自2016年誕生以來(lái)，青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)聚焦青少年健康成長(zhǎng)需求，走進(jìn)學(xué)校和社區(qū)里、走進(jìn)社會(huì)體驗(yàn)空間中、走到青少年身邊，積極開(kāi)展形式多樣的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣教活動(dòng)，截至去年底累計(jì)已在全國(guó)57個(gè)城市，舉辦科普教育活動(dòng)總計(jì)570余場(chǎng)，線下活動(dòng)直接參與人數(shù)累計(jì)35萬(wàn)以上。廈門(mén)此次也成為青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)“十城百場(chǎng)巡回系列活動(dòng)”地之一。百勝中國(guó)結(jié)合自身資源，開(kāi)放旗下肯德基餐廳、物流中心和上游供應(yīng)商基地，邀請(qǐng)孩子們參加“探秘之旅”等，通過(guò)寓教于樂(lè)的方式，幫助孩子們了解食材從源頭到加工的全過(guò)程，提升青少年食安鑒別能力，幫助他們養(yǎng)成健康生活習(xí)慣。
據(jù)悉，2022“讓成長(zhǎng)更美好”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)由中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主辦、食安在線承辦，百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌持續(xù)作為該活動(dòng)公益協(xié)辦單位，切實(shí)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。記者 劉瑋()