一個個優(yōu)質生產(chǎn)基地建設推進，一系列監(jiān)管體系平臺落成完善，一批批區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品亮相于市，一支支農(nóng)安隊伍利刃出鞘……八閩大地，東風競涌，處處激蕩著喜人的農(nóng)安樂章。
2021年，福建省全面啟動第三批三明市、武平縣、羅源縣、永春縣、古田縣5個國家農(nóng)安市、縣創(chuàng)建工作。面對創(chuàng)建國家級農(nóng)安縣這場“大考”，各地以如椽之筆擘定藍圖，上下同心、務實創(chuàng)新，示范帶動地方全面提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管能力和水平，為共筑農(nóng)安八閩交出一份優(yōu)異答卷。
高位推動，齊繪作戰(zhàn)圖
近年來，福建加大創(chuàng)建力度，落實屬地責任，努力打造標準化生產(chǎn)、全程監(jiān)管、監(jiān)管體系建設、社會共治的樣板區(qū)，推動農(nóng)安建設碩果盈枝。
高位推動、凝心聚力，創(chuàng)建勁足。
為推進國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣創(chuàng)建工作，羅源縣成立了以縣人民政府主要領導為組長的工作領導小組，領導小組下設辦公室，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長任辦公室主任，負責具體創(chuàng)建工作，同時，羅源縣人民政府辦公室印發(fā)了《羅源縣創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣工作方案》的通知，明確領導小組成員職責分工與配合協(xié)調，為扎實開展國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣創(chuàng)建工作提供了堅強的組織保障。
在永春縣，以縣長為組長的農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作領導小組匯聚強大合力，在機構、人員、經(jīng)費上予以重點保障，推動農(nóng)產(chǎn)品質量安全治理工作取得較好成效。
“政府總負責，縣鄉(xiāng)有機構，監(jiān)管到村社，經(jīng)費有保障，檢測全負責”的農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系在武平縣逐步落成，形成其農(nóng)產(chǎn)品品質管控的“護城河”，推進武平縣特色農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展。
以點帶面、示范在前，探索正酣。
作為農(nóng)產(chǎn)品質量安全建設的“領頭雁”，2018年，三明市在全省率先提出開展國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全市創(chuàng)建，部署開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全1333行動，在全國率先整建制建立村級農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)管員隊伍和開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全網(wǎng)格化管理工作，開啟自發(fā)創(chuàng)建階段。
“產(chǎn)”“管”并舉，賦能進階路
福建各地探索實踐、亮出特色，堅持“產(chǎn)出來、管出來”兩手抓，走穩(wěn)、走好農(nóng)產(chǎn)品質量安全進階之路。
高標準，綻放品質之花。
翠屏湖畔，風光旖旎。在古田晟農(nóng)無公害銀耳基地，工人們著工服，戴口罩、手套，熟練地完成采摘、挑選、打包、貼標等一系列流程，將銀耳裝箱送往冷庫，等待外運。這只是“中國食用菌之都”古田縣的一處風景。
潔白鮮亮的銀耳簇簇盛放，勾勒出龐大的產(chǎn)業(yè)版圖。作為全國最大的銀耳生產(chǎn)縣，古田致力于推動銀耳標準化規(guī)范工作，從原材料供應到產(chǎn)品加工規(guī)范，這條完整的銀耳全產(chǎn)業(yè)鏈標準，奏響了古田銀耳高質量發(fā)展最強音。自全國銀耳標準化工作在古田成立以來，發(fā)布實施的標準達15項，正在研制的標準有9項，其中國標占比達60%，對推動全國銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要作用。
以產(chǎn)業(yè)為根基，武平縣大力推進標準化生產(chǎn)、標準化生產(chǎn)基地建設。通過制定象洞雞、福建白兔為福建省地方標準，編印發(fā)放標準化生產(chǎn)技術規(guī)程“明白紙”，推進主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品按標生產(chǎn)。同時，武平縣加大蔬菜水果茶葉標準園、畜禽養(yǎng)殖標準示范場、水產(chǎn)標準化健康養(yǎng)殖示范場建設力度。2020年以來，建設了9個省級蔬果茶菌標準化基地，6個省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場。
嚴監(jiān)管，筑牢安全之堤。
三明市建立“N+432”農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作監(jiān)管機制，強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化監(jiān)管，全市共劃分141個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級網(wǎng)絡、配備網(wǎng)格監(jiān)管員190名、玩過協(xié)管員1239名，實現(xiàn)全市所轄1736個行政村網(wǎng)絡監(jiān)管全覆蓋。此外，三明推進落實網(wǎng)格布局圖、網(wǎng)格人員職責上墻，確保實現(xiàn)“區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責”。
農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)管員隊伍的健全完善，讓三明市農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作打進“最后一公里”。三明市在縣級試點出臺村級農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)管員報酬補助辦法，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格聘用2名村級網(wǎng)絡協(xié)管員，將監(jiān)管觸角延伸至村級，推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成一套較為完善的培訓上崗制度、工作制度及考評制。
智慧監(jiān)管平臺建設為羅源縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全插上了“云翅膀”。羅源縣推進食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格與“一品一碼”追溯制度并行，通過與農(nóng)產(chǎn)品質量安全抽檢、日常監(jiān)督檢查等相結合，督促指導生產(chǎn)主體及時、規(guī)范上傳生產(chǎn)記錄，推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體源頭賦碼、憑證銷售、全程追溯。
農(nóng)資供應是穩(wěn)住農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“壓艙石”，農(nóng)資監(jiān)管也是農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作中的重要一環(huán)。羅源縣推進農(nóng)資監(jiān)管平臺應用，提升農(nóng)資監(jiān)管信息化，2021年，羅源就開展了農(nóng)資線上巡查820人次，巡查農(nóng)資企業(yè)9604家。
2021年，福建省啟動實施了食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動。乘此契機，各創(chuàng)建縣聚焦問題較為突出的主要農(nóng)產(chǎn)品，強力管控生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴把產(chǎn)出準出和市場準入關，形成從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管機制，促進了“國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣”整體創(chuàng)建工作。
興農(nóng)富民，打造幸福城
自2021年第三批國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣創(chuàng)建活動開展以來，福建各創(chuàng)建縣爭相唱響“質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)”三部曲，推動國家農(nóng)安縣“金字招牌”擦亮、掛高，一幅農(nóng)業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收的鄉(xiāng)村振興新圖景正徐徐鋪展開。
“發(fā)酵桶里加一些有益菌去發(fā)酵，然后循環(huán)澆灌果園，這樣廢物再次利用，又生態(tài)，又節(jié)約成本！”福建省永春綠源柑桔專業(yè)合作社以“綠”謀篇，通過有機肥發(fā)酵結合埋管滴滲施肥，深施有機肥，改善土壤生態(tài)和果園生態(tài)，促進蘆柑產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。
綠色高效循環(huán)生產(chǎn)探索是古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“熱門命題”。古田縣推廣廢菌料循環(huán)再利用及熱泵烘干、凍干等清潔能源技術，在產(chǎn)業(yè)轉型的賽道上跑出輕盈的生態(tài)步姿。
羅源縣積極推進“三品一標”認證工作，全縣“三品一標”認證農(nóng)產(chǎn)品達到40個，著力培育農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，打造出了一大批農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品，如羅源七境茶、羅源秀珍菇、羅中福秀珍菇等，其中，“羅源秀珍菇”獲國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品、入選第一批中歐地理標志互認名單�！傲_源秀珍菇”國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌的打響，也為羅源縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來更廣闊的天地。
武平縣大力實施特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“851”工程，逐步壯大八大特色產(chǎn)業(yè)、五大特色農(nóng)產(chǎn)品，助力武平百香果、象洞雞、靈芝、富貴籽等一批特色農(nóng)產(chǎn)品“走出深閨”，深受市場歡迎。據(jù)悉，其中，2021年，武平全縣百香果種植面積已達3萬余畝，實現(xiàn)產(chǎn)值3億多元，“武平百香果”儼然成為托舉武平鄉(xiāng)村振興的“致富果”。
農(nóng)產(chǎn)品既要產(chǎn)得出、產(chǎn)得優(yōu)，也要叫得響、賣得好。質量筑基，品牌鑄造，守護人民群眾“舌尖上的幸�！�，打造食安無虞的幸福之城。