中新網(wǎng)福建新聞4月27日電(陳欽祥 洪華菁)4月中旬，福建廈門(mén)市東西部科技協(xié)作項(xiàng)目“彭陽(yáng)縣羊肚菌大棚栽培技術(shù)研究示范基地”在寧夏固原市彭陽(yáng)縣城陽(yáng)鄉(xiāng)劉河村正式掛牌。這標(biāo)志著跨越2000多公里的閩寧協(xié)作再獲新進(jìn)展，廈門(mén)市科技局外派援寧干部在寧夏固原市彭陽(yáng)縣首次種植羊肚菌成功。
自1996年，黨中央、國(guó)務(wù)院決定實(shí)施東西部對(duì)口扶貧協(xié)作，福建和寧夏確定對(duì)口扶貧協(xié)作幫扶關(guān)系。20多年來(lái)，福建省內(nèi)每年都會(huì)輸送大批扶貧干部來(lái)到寧夏，助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
去年10月，福建省亞熱帶植物研究所副研究員陳碧娟作為2021年廈門(mén)市科技局外派援寧專(zhuān)技人才，在彭陽(yáng)縣城陽(yáng)鄉(xiāng)劉河村開(kāi)展羊肚菌大棚栽培技術(shù)研究與示范推廣。
該項(xiàng)目由福建省亞熱帶植物研究所、彭陽(yáng)縣科技局提供技術(shù)支持，寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息技術(shù)研究所、固原市產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新研究院、寧夏康利潤(rùn)達(dá)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司三家單位共同協(xié)作實(shí)施。
羊肚菌是四大名菌之一，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，素有“菌中之王”的美譽(yù)。經(jīng)過(guò)科研人員的不斷嘗試，野生羊肚菌菌種已可以成功進(jìn)行人工種植，但由于種植技術(shù)復(fù)雜，羊肚菌對(duì)環(huán)境條件敏感，種植產(chǎn)量一直有限，市場(chǎng)空缺大、價(jià)格高，有著十分廣闊的種植前景。
“彭陽(yáng)的氣候、光照都有優(yōu)勢(shì)，人力成本也不高，是塊種菇的好地方�！标惐叹暾f(shuō)。
運(yùn)動(dòng)服、雙肩包和筆記本，這是陳碧娟的日常裝備。項(xiàng)目落地以來(lái)，基地大棚就成了她的“辦公室”，她把自己當(dāng)成菌種，深深“扎”在了這片土地里�？蒲泄ぷ髦v究有的放矢，陳碧娟選取了比較具有代表性的9號(hào)棚和41號(hào)棚作為重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)棚進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，每天收集記錄地表溫度和大棚溫濕度及當(dāng)?shù)刈畹蜏囟�，�?shí)地積累一手研究資料。開(kāi)溝、播種、覆土，放營(yíng)養(yǎng)袋、灌水、覆膜，每一個(gè)栽培過(guò)程陳碧娟都親力親為，詳細(xì)記錄、思考，積累了許多相關(guān)照片、文字、錄像等研究素材。
在與課題組專(zhuān)家們的密切溝通和廈門(mén)援寧工作隊(duì)隊(duì)員們的大力支持下，栽培種植過(guò)程中的疑難雜癥被一一解決，羊肚菌試種成功的曙光就在眼前。
近日，在栽培示范基地，21棚羊肚菌陸續(xù)迎來(lái)采摘期，溫棚內(nèi)，一枚枚羊肚菌破土而出，猶如一把把沒(méi)有打開(kāi)的“小傘”，散發(fā)著沁人心脾的菇香。為了這一天，陳碧娟在寧夏彭陽(yáng)深耕了半年有余。
“現(xiàn)在剛進(jìn)入采摘期，每天的采摘量并不大，再過(guò)幾天達(dá)到盛產(chǎn)期，每天采摘的量就多了。我們還要繼續(xù)努力，力求羊肚菌的品質(zhì)更好，經(jīng)濟(jì)效益能夠提高，促進(jìn)菇農(nóng)增收，不負(fù)這份閩寧協(xié)作‘山海情’�！标惐叹暾f(shuō)道。
“食用菌種植產(chǎn)業(yè)是快速實(shí)現(xiàn)彭陽(yáng)縣鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的短平快產(chǎn)業(yè)，也是高效利用農(nóng)林和養(yǎng)殖業(yè)廢棄物、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、走循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目�！标惐叹暾f(shuō)，本項(xiàng)目的實(shí)施，充分利用當(dāng)?shù)亻e置的大棚，為群眾撐起了“致富傘”，更為彭陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟了一條新路子。
陳碧娟說(shuō)，下一步他們將對(duì)彭陽(yáng)大棚種植羊肚菌的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，為彭陽(yáng)人工栽培羊肚菌提供技術(shù)支撐，促進(jìn)菇農(nóng)增收，以特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興。
“所愛(ài)隔山海，山海皆可平”。以此來(lái)形容跨越了2000多公里的閩寧科特派協(xié)作，再生動(dòng)不過(guò)。近年來(lái)，像陳碧娟這樣活躍在寧夏脫貧攻堅(jiān)一線的科技專(zhuān)家們，用科技力量讓昔日的“干沙灘”變成了“金沙灘”，也讓當(dāng)?shù)乩习傩諒拿撠氉呦蛑赂弧?完)