中新網(wǎng)福建新聞2月1日電 (許曉鳳 王憶希)1月31日，農(nóng)歷辛丑年除夕，福州大學旗山校區(qū)玫瑰園餐廳、丁香園民族餐廳張燈結(jié)彩，暖意濃濃，充滿了溫馨的節(jié)日氣氛，500余名留校師生共進年夜飯、共迎虎年新年。
師生制作肉夾饃。許曉鳳 攝
為了給500余名寒假留校師生留下一次記憶深刻的年夜飯，學校準備了包括佛跳墻、太平燕、清水大閘蟹、大蝦、牛肉、香辣翅根、芝士蟹排、水餃、魚丸等在內(nèi)的豐盛的年夜飯，留校師生歡聚一堂，共度辭舊迎新之夜。
師生一起包餃子。 李江川 攝
由于疫情防控需要，今年的年夜飯采用定制食盒+自助餐結(jié)合的形式，年夜飯供餐時間從下午五時持續(xù)至晚八時。餐盒由供餐企業(yè)的中央廚房制作完成之后全程保溫送達各餐廳，現(xiàn)場自助餐則是在食堂現(xiàn)場制作。丁香園民族餐廳設置了風味體驗區(qū)，為少數(shù)民族師生和留校的留學生們準備了特色風味小吃。
留校學生猜燈謎。李江川 攝
為了增添節(jié)日氣氛，讓師生身在異鄉(xiāng)也能感受到家的溫暖，學校不僅對餐廳入口處的擺臺、堆頭、戶外綠植做了悉心布置，還為每位來就餐的師生準備了定制的大紅圍巾和印有“福大過虎年”字樣的可口可樂，留校師生與后勤大廚一起烤全羊、包餃子、做肉夾饃，享受制作美食的樂趣。
餐廳布置。王憶希 攝
在農(nóng)歷大年初一，學校還將繼續(xù)為每一個留校師生提供免費愛心餐，讓留校學子感受到來自學校的關(guān)懷與溫暖。此外，學校將在假期全程做好餐飲、水、電、物業(yè)等保障服務，確保留校師生住得安心、放心。(完)
【責任編輯：趙樸煜】
