6日，2021年第二屆海絲國際茶文化論壇在福州舉辦。
記者注意到，此次論壇采取“福建福州(主會場)＋日本東京(分會場)＋同步直播”方式，線上線下同步舉行。主旨論壇現(xiàn)場連線日本東京分會場進行互動，東京分會場邀請了日本當?shù)夭栉幕瘜＜�、日本友華代表，共同探討中國茶文化、海絲茶文化與日本茶道文化之間的淵源，一起品味茶文化的融合與發(fā)展。隨后，東京分會場演繹了獨具日本特色的茶道表演。
論壇東京分會場由東南網(wǎng)日本站站長原田優(yōu)美擔任主持人，她說：“福州主會場和東京分會場的各位朋友都是愛茶之人，惜茶之人。茶文化在中國也有著上千年的歷史，其歷史發(fā)展可以追溯到公元前，世界上第一部描述記載茶文化的專著誕生于中國唐朝，由茶圣陸羽創(chuàng)作的《茶經(jīng)》，這部專著詳細描述很多關(guān)于茶葉文化知識，同時也影響了全世界茶文化的發(fā)展。
在東京分會場上，邀請了西武學園醫(yī)學科技專門學校總校長、茶文化深度愛好者近藤陽一講述中日兩國茶文化的淵源與發(fā)展。
近藤陽一說道，不管是在日本還是在中國，茶在人們的日常生活中扮演著無法分割的角色，特別是綠茶和烏龍茶等，我們平時也和大家一起飲用。400年前，中國的茶文化傳到日本，其中有一種叫作“抹茶文化”，抹茶一定會搭配料理一起，這種料理就叫做“普茶料理”，這些全部合在一起，就稱作“茶道”文化�！安璧馈蔽幕谌毡境掷m(xù)了400年。近藤陽一說：“非常希望在日本延續(xù)下來的抹茶文化，能夠再次反向傳回中國，日中兩國在茶文化上能夠有更多的交流。”
中日友好代表、茶室“一緣一惠”講師菊池佐惠用中文發(fā)言說道，35年前曾到過中國，特別喜歡中國茶，希望用茶架起中日友好的橋梁。
在東京分會場，還舉行了精美的日本茶道表演。中日茶文化取之于生活，用之于生活，在茶文化的融合發(fā)展中不斷被賦予新的內(nèi)涵，不變的是中日兩國人民對茶飲的需求。(記者 林先昌 張立慶)
